Voeding heeft effect op je gehele gezondheid. Dat heeft recent onderzoek maar weer eens aangetoond. Het ene voedingsmiddel kan chronische ziektes uitlokken, terwijl een ander juist helende en beschermende kwaliteiten bezit. Voeding kan dus een medicijn zijn. Wist je dat je elke 7 jaar totaal vernieuwd bent? Alle lichaamscellen worden steeds opnieuw vervangen. Je begrijpt …
Vetten in het bloed, ook wel triglyceriden genoemd, zijn net als cholesterol een waarde in het bloed die iets verteld over de gezondheid van hart en bloedvaten. Voor een goede gezondheid mag het triglyceridengehalte in het bloed niet te hoog zijn. Bloed vetten is het vet dat het lichaam heeft opgeslagen. Het zijn de vetten …
Stress. Iedereen heeft wel eens, maar niet iedereen herkent het. Wel als de zenuwen echt je door je keel gieren. Als stress op een wat lager pitje een rol speelt, zijn veel mensen zich hier niet van bewust. Stress is als er sprake is van een psychische of emotionele belasting. Het gaat gepaard met een …
Cholesterol staat al jarenlang in de schijnwerpers. Het heeft een slecht imago. Zo zou slecht zijn voor je bloedvaten en problemen met het hart opleveren. Je krijgt het met de voeding naar binnen of wordt door het lichaam zelf gemaakt. Maar waarom zou het lichaam dit stofje maken als het zo slecht voor ons is? …
Gember is aromatisch, scherp en kruidig. Zo wordt de smaak althans omschreven. Dit specerij geeft een specifieke smaak aan soepen, wokgerechten en fruitsalades. Het groeit onder de grond en is de wortelstok van een plant. Het vlees van de gemberplant kan rood, wit of geel zijn. De huid is bruin en wordt dikker naarmate de …
B12 is een vitamine dat voornamelijk voorkomt in dierlijke producten. Er is eigenlijk geen betrouwbare plantaardige bron van dit vitamine. B12 zit dus in dierlijke producten. Als we bijvoorbeeld een stukje vlees eten komt dit vitamine via de mond en slokdarm in de maag terecht. De maag gaat aan de slag en maakt een stofje …
