9 tips om je cholesterol te verlagen

cholesterol-149091__340

 

Cholesterol staat bij velen van ons in een kwaad daglicht.  Het wordt gezien als een fout stofje dat veel ellende in het lichaam kan veroorzaken.  Gelukkig is het niet zo zwart wit.

Cholesterol wordt gemaakt door de lever. We hebben het hard nodig. Onze celwanden bestaan uit cholesterol. Om goed gezond te zijn hebben we gezonde celwanden nodig. En mocht er eentje beschadigd zijn, dan repareert het lichaam dat ook weer met cholesterol.

Voor de aanmaak van veel hormonen (bijv. oestrogeen en progesteron) hebben we cholesterol nodig.

Cholesterol is nodig voor de productie van gal en vitamine D.

Om de vetoplosbare vitamines op te nemen hebben we cholesterol nodig.

Onze hersenen bestaan voor bijna de helft uit cholesterol, omdat de myeline schede van de zenuwen cholesterol bevat.

Tot zover al het goede nieuws over cholesterol.

 

Twee soorten

In ons lichaam hebben we LDL en HDL cholesterol. De verhouding tussen deze twee vormen is wel belangrijk. LDL wordt vaak het slechte cholesterol genoemd.  LDL haalt cholesterol uit de lever en “plakt”het aan de bloedvaten.  Gelukkig hebben we ook HDL cholesterol (Je kan het onthouden door het ezelsbruggetje Hoera cholesterol). HDL cholesterol is de opruimploeg. Die brengt het cholesterol juist weer terug naar de lever. Als deze waarde hoog is is dat juist gunstig.

Een hoog LDL is wel vervelend. Als dit te hoog is kun je in de problemen komen.  Gelukkig kun je dit op een natuurlijke manier verlagen. Ik geef je negental tips.

 

1. Eet voldoende vezels

Vooral de oplosbare vezels in bonen, groenten, hele granen, lijnzaad, appels en citrusfruit helpen het cholesterol te verlagen.  Wij (mensen) hebben geen enzymen om deze vezels af te breken. Als we deze vezels eten  komt het in het maagdarm kanaal terecht waar het water aantrekt. Er vormt zich een brijige massa, die langzaam  door het maagdarmkanaal beweegt en daar daar de aanwezige galvloeistof absorbeert.  De gal is door de lever in de darmen gegooid om de vetten te verteren. Gal is gemaakt van cholesterol. Dus als vezels de gal binden dan wordt het cholesterolgehalte op een natuurlijke manier verlaagd.

 

2. Eet veel groenten en fruit

Dit is wel een heel gemakkelijke manier om het LDL cholesterol te verlagen.  Een studie toonde aan dat 4 porties groenten het LDL met wel 6% verlaagd in vergelijking met mensen die slechts twee porties per dag aten.

Groenten en fruit zijn ook rijk aan antioxidanten, die er op hun beurt weer zorgen dat het LDL niet aan de vaatwanden kan plakken.

3. Gebruik kruiden en specerijen in de keuken

Deze krachtpatsers zijn ware bommetjes van vitaminen, mineralen en antioxidanten.  Studies toonden aan dat knoflook, kurkuma en gember bijna gespecialiseerd zijn in het omlaag brengen van het cholesterol.

Gedroogde oregano, salie, mint, thijm, kruidnagel en piment bevatten het hoogste gehalte aan antioxidanten. Dit geld ook voor verse kruiden als marjolein, dille en koriander.

 

4. Varieer met onverzadigde vetzuren

 

In onze voeding vinden we twee soorten vet: verzadigd en onverzadigd.  Verzadigd vet is hard bij kamer temperatuur. Onverzadigde vetzuren zijn vloeibaar bij kamertemperatuur.  Vervang verzadigde vetzuren door onverzadigde vetzuren.  Uit onderzoek blijkt dat het dit een positieve invloed heeft op het cholesterolgehalte.  Voedingsmiddelen als avocado, olijven, vette vis,en noten zijn bronnen van gezonde onverzadigde vetzuren. Maak hier dagelijks royaal gebruik van.

 

5. Vermijd transvetzuren

Transvetzuren zijn vloeibare vetzuren die “hard”gemaakt zijn.  Denk bijvoorbeeld aan smeerbare olijfolie.  Deze transvetten worden gemaakt in een fabriek en zijn niet natuurlijk. Het lichaam kent dit niet en weet hier geen raad mee. De fabrikanten wel. Het is een goedkope alternatief voor verzadigde vetten en zij maken hier uitgebreid gebruik van.  Vermijd kant en klaar producten als koek, chips, soepen, sauzen, margarines en halvarines.

 

6. Vermijd suiker

Het is helaas niet alleen verzadigd vet en transvetzuren die het cholesterol verhogen. Een hoog suiker gebruik doet dit namelijk ook. In een onderzoek lieten ze proefpersonen een voeding gebruiken waarvan 25% van de energie inname kwam van suiker of glucosefructose stroop.  Na twee weken was het LDL cholesterol verhoogd met 17%!  Lees goed de etiketten van de producten die je koopt. Je zult versteld staan hoeveel verborgen suiker er overal in zit. Vooral in de zogenaamde vetarme producten.

 

7. Mediterrane voeding

Vind je het echt lastig om gezonde keuzes te maken dan heb ik een simpele oplossing voor je. Kijk naar de voeding die ze rond de Middellandse zee eten.  Daar is de voeding rijk aan olijfolie, fruit, groenten, noten, hele granen, vette vis, weinig vlees en zuivel.  Als je op deze manier gaat eten zal het LDL cholesterol verlagen, maar ook het risico op hart- en vaatziekten. Dubbele winst dus.

 

 

8. Eet meer soja

 

Sojabonen zijn rijk aan eiwitten en bevatten veel isoflavonen. Dit zijn eigenlijk plantaardige oestrogenen. Onderzoek toonde aan dat deze combinatie zorgde voor een cholesterol verlagend effect. Alleen de isoflavonen geven deed dit niet. Kennelijk is het de combinatie eiwitten/isoflavonen die hiervoor verantwoordelijk is. Hoe dit mechanisme exact werkt is niet duidelijk.

 

9. Drink groene thee

Groene thee wordt gemaakt door blaadjes van de Camellia sinensis plant te verhitten en te drogen.   Dagelijks groene thee drinken voor tenminste 2 weken  geeft al een verlaging van het LDL.  Dierlijke studies toonden aan dat dit verklaard kan worden omdat de lever minder LDL produceert en het ook versneld uit de bloedbaan haalt.

Groene thee is rijk aan antioxidanten, welke weer voorkomen dat het LDL aan de vaatwanden gaat plakken.

 

 

Uit bovenstaande blijkt dat we zelf ook al veel kunnen doen om het cholesterol te verlagen. Door aanpassingen van de voeding kun je al heel ver komen. Is dit niet voldoende, dan zijn er ook nog talrijke voedingssupplementen die je zou kunnen gaan slikken.

5 simpele regels voor een goede gezondheid

fitness-332278__340

 

Het volgen van een gezonde levensstijl lijkt soms hartstikke moeilijk. Media en deskundigen geven tegenovergestelde adviezen.  Je ziet door de bomen het bos niet meer. Maar eigenlijk is het helemaal niet moeilijk. Je hoeft alleen maar deze 5 regels op te volgen.

 

1. Stop geen giftige dingen in je mond

Dit lijkt logisch. Natuurlijk ga je geen gif eten. Bijna iedereen weet ook wel dat je voorzichtig moet zijn alcohol en niet moet roken.

Een groter probleem vandaag de dag is het eten van voedingsmiddelen die ongezond voor je zijn. Dat zijn producten die in fabrieken worden gemaakt. Denk bijvoorbeeld aan frisdranken, snoepjes en koekjes. De boosdoener van deze producten is de glucose-fructose stroop. Dit chemische goedje kan een ravage in je lichaam aanrichten. Vermijd ook producten met transvetzuren (chips en margarine/halvarine). Of de light producten met aspartaam. En laten we de beruchte smaakversterker: gistextract niet vergeten. Laat suiker staan.

Als je gezond wilt blijven moet je deze boodschappen niet te halen. Eet zoals de natuur het bedoelt heeft. Dus zo puur en onbewerkt mogelijk.

 

2.Neem voldoende beweging

Je spieren gebruiken is ontzettend belangrijk om in een optimale conditie te blijven. Beweging in zijn algemeenheid zorgt voor een opgeruimde geest en geeft depressieve gevoelens geen kans. Gecombineerd met een gezond dieet levert dit een verminderd vetpercentage en verbeterde hormoonspiegels op.

Je hoeft echt niet gelijk een abonnement op de sportschool te nemen.

Doe bijvoorbeeld lopend je boodschappen. Het dragen van je boodschappen is een manier om je armspieren te gebruiken terwijl je loopt. Het tillen verlaagt de bloedsuikerspiegels en insuline spiegels, verbetert het cholesterol en triglyceriden gehalte in het bloed. Het groeihormoon is verhoogd, wat de gezondheid positief beïnvloed.

Stap een halte eerder uit de bus en ga verder lopen. Buitenlucht is gezond voor ons. Je maakt vitamine D aan en de interne biologische klok wordt gereset.

Pak eens de trap in plaats van de lift of roltrap. Al deze kleine dingetjes leveren tezamen een boost voor je gezondheid.

.

3. Zorg voor voldoende slaap

Slaap is echt onontbeerlijk voor een goede gezondheid. Tijdens de slaap herstelt het lichaam. Misschien vind je het moeilijk om goed te slapen. Er zijn wat trucjes die je kunnen helpen om goed te slapen:

  • Drink laat in de avond geen koffie of zwarte thee meer
  • Ga iedere dag op dezelfde tijd naar bed en sta ook weer op dezelfde tijd op
  • Laat geen lampjes branden in de slaapkamer, maar slaap in zo donker mogelijke kamerchild-289284__180
  • Dim de lampen in je huis een paar uur voor bedtijd
  • Maak ’s avonds na de maaltijd nog een wandelingetje
  • Heb je al deze tips geprobeerd en lukt het dan nog lees dan dit blog nog eens

 

4.Vermijd stress

Gezond leven betekent niet alleen gezond eten, voldoende bewegen en goed slapen, maar ook de mannier waarop je denkt is belangrijk. Heb je steeds sombere gedachten en zie je steeds meer beren op je weg dan zal dat zeker je gezondheid nadelig beïnvloeden.

Door stress krijg je hogere cortisolspiegels, wat een invloed heeft op je stofwisseling. Je krijgt behoefte aan “troost”eten en al snel zal het gewicht stijgen. Dit brengt weer gezondheidsrisico’s met zich mee.

Sommige mensen eten door stress nauwelijks en vallen daardoor kilo’s af. Ook dit is niet bevorderlijk voor het lichaam. Door weinig te eten krijg je al snel voedingstekorten met alle gevolgen van dien.

Wandelen, sporten, ademhalingstechnieken of yoga zijn prima manieren om je stress te verlagen. Hierdoor voel je je niet alleen ontspannen, maar je bent ook in staat om meer van het leven te genieten.

 

5. Voed je lichaam met ECHTE voeding

Dit blijft toch regel nummer 1 om in een top conditie te blijven. Kies voor fruit, groente, eieren, noten, zaden, peulvruchten en eventueel vlees of vis. Maak gebruik van ongerafineerde koolhydraten.

Koop geen fabrieksvoedsel. Duik de keuken in en ga het avonturen. Het hoeft echt niet moeilijk te zijn of veel meer tijd te kosten.  Het zal je gezondheid zeker ten goede komen.

Je moet het wel levenslang volhouden

Dit is geen dieet, maar gewoon gezonde, volwaardige voeding. Houd in gedachten dat het volgen van een dieet  niet handig is. Het werkt (bijna) nooit op de lange termijn. Meestal gaat het gewicht jojoën.

Om deze reden is het belangrijk om je etenswijze zo aan te passen dat je het je hele leven kan volhouden.

Gezond blijven is iets waar je altijd mee bezig zult blijven. Het is een marathon, niet een sprint. Het is misschien moeilijk om even die switch te maken. Het zal niet gelijk helemaal goed gaan. Laat je niet van de wijs brengen en pak het dan gewoon weer op.

Heb jij nog een goede tip om je gezondheid te bevorderen?

Tijd om te vasten?

hunger-413685__340

Stel je eens voor dat je veel meer energie hebt. Jouw lichaam en geest gezonder worden en je stofwisseling op topniveau werkt, zodat je een beter gewicht bereikt? En dat allemaal zonder calorieën te tellen of afgewogen maaltijden te eten. Klinkt het als muziek in je horen? Zeg dan hallo tegen het vasten.

Wat is vasten eigenlijk?

Vasten is niet hetzelfde als uithongeren tot je bijna het leven verliest. Veel mensen hebben dit schrikbeeld voor ogen als je hierover begint. Het is ook geen dieet. Letterlijk betekent vasten dat je een bepaalde periode niets eet of drinkt. Het wordt al duizenden jaren gedaan, denk maar eens aan de Ramadan, waarbij alleen gegeten en gedronken wordt als de zon onder is. Of aan de Katholieken, die 40 dagen voor Pasen (aan het einde van de Carnaval) niet snoepen.

Bij het vasten eet je dus in blokken. Belangrijk is wel om in die blokken te kiezen voor volwaardige producten als fruit, groenten, noten, gezonde vetten.

 

Verschillende manieren om te vasten

De meeste mensen kiezen ervoor om in cyclische periodes te vasten. Je eet een periode gezonde producten, waarna je weer een aantal uren niets eet.  Dit kan je op de volgende manieren doen:

Intermitterend vasten

Als je kiest voor deze vorm eet je gedurende 8 tot 12 uur. Je kan dan eten zoveel je wilt, mits het maar gezond is. Het is een vrij gemakkelijke vorm van vasten. Je eet bijvoorbeeld om 19.00 uur je warme maaltijd en dan pas weer om 7.00 uur (of 11.00 uur) de volgende ochtend.  Dit is makkelijk vol te houden, omdat je een groot aantal uren slapend doorbrengt.

 

Calorieën beperken

Een andere manier van vasten is wel de hele dag eten, maar het aantal calorieën fors beperken. Je eet dan 25% van je normale energie inname. Stel je bent gewend om 2000 calorieën per dag te eten.  Je eet er dan maar 500 per dag. Dit is wel moeilijk om langer vol te houden. Het is prima om hier een paar dagen mee te starten, maar op de langere termijn is het wellicht handiger om een andere vorm van vasten te kiezen.

 

5:2 dieet

Dit is wellicht een alternatief voor bovenstaand. Hierbij eet je 5 dagen in de week normaal, en twee dagen 500 calorieën.

 

Groenten en fruit dieet

Hierbij eet je overdag alleen maar groenten en fruit. Als avondeten neem je wel een normale, voedzame maaltijd.

 

 

 Waarom zou ik willen vasten?

Vasten is gezond. Het reset het lichaam en boost je gezondheid. Ik geef je een aantal voorbeelden:

 

Gewicht beheersing

Misschien een open deur voor je, maar bewezen is dat vasten leidt tot gewichtsvermindering. Dat is te verklaren omdat je minder calorieën naar binnen krijgt.

 

Vasten stimuleert groei hormoon

Het groeihormoon (HGH) wordt geproduceerd in de hypofyse. Het wordt gemaakt tijdens de slaap. Dit hormoon hebben we nodig. Het repareert cellen en weefsel, wat noodzakelijk is. Een andere belangrijke functie van HGH is dat het lichaam gestimuleerd wordt om vet te verbranden. Dat is handig als je tevens ook wilt afvallen!

 

Remming ontstekingsprocessen in het lichaam

Onderzoek toont aan dat intermittrend vasten het lichaam helpt om te vechten tegen ontstekingen en infecties. Het lichaam wordt gezonder.

 

 

Minder kans op diabetes type 2

Diabetes type 2 is echt een welvaartsziekte, welke steeds meer voorkomt. Als het bloedsuiker stijgt, maakt de alvleesklier insuline aan. Insuline zorgt er voor dat bloedsuiker omgezet wordt in energie of vet. Eten we veel koolhydraten, dan maakt de alvleesklier continu insuline aan. De cellen kunnen ongevoelig worden voor insuline. Dat betekent dat ze niet, of te weinig, reageren op de insuline. De alvleesklier gaat nog meer insuline maken. Er komt een overschot van insuline. Het gevolg is dat de alvleesklier uitgeput raakt, en functieverlies krijgt. Diabetes type 2 ontstaat.  Door te vasten kun je dit voorkomen.

 

Je leeft langer

Dit is misschien wel de beste reden om regelmatig te vasten. Studies toonden aan dat als ratten om de dag vastte zij langer leefden dan de controlegroep die dit niet deed.

 

Vasten verlaagd het triglyceriden gehalte

Als het cholesterolgehalte in het bloed te hoog is, zijn de triglyceriden vaak ook verhoogd. Deze twee tezamen vormen een risico voor hart- en vaatziekten.  Door intermitterend te vasten verlaag je zowel het cholesterol- als het triglyceridengehalte in het bloed en verlaag je de kans op hart- en vaatziekten.

 

Hoe pak ik het vasten aan?

Enthousiast geworden over het vasten? Ik geef je wat tips om het gemakkelijker te maken.

 

1.Besluit eerst welke vorm van vasten je gaat doen

Ik raad je aan om simpel te beginnen. Kies voor intimitterend vasten. Eet 12 uur wel en 12 uur niet. Als je dit goed gaat kun je het ophogen naar 14 uur vasten of 16 uur vasten.. Ik raad je af om langer dan 18 uur te vasten.

Heb je vaker gevast dan kun je ook de 5:2 combinatie doen. Dus 5 dagen ‘normaal”eten en 2 dagen 500 calorieën.

 

2.Stel doelen

Wat wil je bereiken met het vasten? Gewicht verliezen? Energieker worden?  Gezonder worden? Beter in je vel zitten? Schrijf het op en hang het bijvoorbeeld op de koelkast gedurende het vasten. Bij een moeilijk momentje herinner je weer waarom je het doet.

 

3.Maak een weekmenu

Als je gaat vasten helpt het als je van tevoren weet wat en wanneer je iets gaat eten. Zorg dat je het in huis hebt zodat je niet in de verleiding komt om iets anders te kopen (en te eten).

 

4. Luister naar je lichaam

Vasten is soms best lastig. Je lichaam moet hieraan wennen en “zeurt”om lekkere of gezonde voeding. Nieuwe gewoontes kosten tijd om het eigen te maken. Maar luister wel naar de signalen van het lichaam! Als je lichaam aangeeft absoluut iets te moeten eten geef dan toe. Doe niet stoer en eet gewoon iets. Er zijn geen strakke regels voor het vasten. Lukt het nu niet, dan de volgende keer misschien weer wel.

 

Kan iedereen zomaar gaan vasten?

Nee!! Als je lijdt aan een ernstige ziekte, diabetes of hyperglykemie kan je niet zomaar gaan vasten. Dat kan gevolgen voor je gezondheid hebben. Twijfel je of vasten voor jou geschikt is? Raadpleeg eerst een deskundige.

 

Conclusie

Vasten is niet hetzelfde als helemaal niets eten. Vasten kun je op verschillende manieren doen. Je eet in blokken of in dagen, afgewisseld met niet eten of streng calorie beperkt. Vasten is een boost voor je gezondheid. Je voelt je energieker en gezonder. Wat houd je tegen om te vasten?

Overgewicht: niet elk pondje gaat door het mondje

cakes-489849__340

 

Kranten en televisiezenders zijn er druk mee. Overgewicht is een oprukkend probleem in de westerse maatschappij. Het is een hot item waar veel aandacht aan wordt geschonken. Is dat terecht? Ja zeker.

In 2016 had bijna de helft van de volwassen Nederlanders (49%) overgewicht. We spreken van overgewicht als de BMI tussen de 25 en 30 is. Ruim 14% heeft zelfs obesitas, een BMI van 30 of hoger.  Ook kinderen krijgen meer overgewicht.  Bijna 14% van de kinderen is te dik.  Dit zijn wel serieuze aantallen, waar we stil van worden.

 

Gevolgen

Het hebben van overgewicht is een bedreiging voor de gezondheid. Er kunnen klachten ontstaan als:

  • Hart- en vaatlijden
  • Slaap apneu
  • Huidproblemen
  • Galblaas aandoeningen
  • Verhoogde bloeddruk
  • Hoog cholesterol
  • Diabetes type II

Dieet

Mensen met overgewicht gaan op een dieet.  Die-eet.  Vreemd woord eigenlijk.  Diëten  houden beperkingen in. Je mag een heleboel niet meer eten. Eigenlijk al gedoemd te mislukken. Als je iets niet mag eten wordt het aantrekkelijker en wil je het juist wel eten.

Er zijn zeker succesvolle diëten, waarbij je veel kilo’s kunt afvallen.  Alleen komen de meeste mensen in korte tijd  ook weer hetzelfde aantal kilo’s aan, of zelfs nog meer.  Dit is een logische reactie van het lichaam. Als we te weinig calorieën eten denkt de lichaam dat we in tijden van hongersnood verkeren.

In de tijd van de jagers en verzamelaars waren er ook tijden van schaarste.  Het lichaam is er op gericht om te overleven en heeft een heel slim trucje ontwikkeld. Als er weinig voedsel voor handen is zet het de verbranding van het lichaam omlaag en slaat het een voorraadje  op om te overleven. Is de schaarste voorbij dan blijft het lichaam voorraden opslaan en komen we in gewicht aan. We gaan jojoën.

Oorzaken

Een dieet lost helemaal niets op. Tijdelijk val je af, daarna kom je aan. Interessanter is om te ontdekken waarom iemand in gewicht aankomt. Je maakt mij niet wijs dat 1 op de 2 Nederlanders zich iedere dag te buiten gaat aan enorme hoeveelheden calorieën.  Veel te vaak hoor ik in mijn praktijk mensen verzuchten dat ze alle diëten al hebben uitgeprobeerd en dat niets helpt.  In mijn ogen is dit volkomen logisch. Gewichtstoename heeft zeker te maken met een positieve energiebalans, dat zal ik niet ontkennen. Maar er is veel meer aan de hand.  Waarom lukt het mensen niet om af te vallen? Zijn ze niet gemotiveerd? Smokkelen ze te veel?  Zou kunnen, maar er kunnen ook hele andere oorzaken aan de hand zijn.

Ongewenste gewichtstoename is, naast verkeerde voeding, ook een signaal dat er iets in het lichaam niet goed gaat.  Er kunnen verschillende ontregelingen zijn. Ik noem een aantal voorbeelden.

Hyperinsulinisme

Het te veel aanmaken van insuline. Als de bloedsuikers stijgen maakt de alvleesklier insuline aan. Lichaamscellen zijn gevoelig voor insuline. Dit hormoon zorgt ervoor dat glucose de cellen in kan.  Dat is heel belangrijk, want als dit niet zou gebeuren stijgen de bloedsuikers en dat is gevaarlijk.  Bij overgewicht kunnen de cellen ongevoeliger worden voor insuline. De alvleesklier moet meer insuline aanmaken, waarop de cellen weer reageren met nog ongevoeliger worden.  Er ontstaat een vicieuze cirkel. Door de ongevoeligheid van de cellen blijft er meer glucose in het bloed. Handig voor het lichaam want er is immers altijd brandstof aanwezig.  Het hoeft geen vetten te verbranden om aan energie te  komen. Je zal niet makkelijk afvallen als dit een rol speelt. Zo lang er een insuline resistentie blijft bestaan zit je in een cirkeltje.

Verminderd verzadigingsgevoel

Te veel eten geeft een positieve energie balans.  Het hoeft geen betoog dat je hier in gewicht van zult aankomen. Maar stel je nou dat je per ongeluk te veel eet?  Een kenmerk van een verminderd verzadigingsgevoel is dat je na het eten  pas merkt dat je te veel gegeten hebt. De broeksknoop even moet open zetten.  Ook bij deze mensen zijn hormonen uit balans.  Ghreline  is een honger hormoon.  Het zet de maag aan tot eten.  Na de maaltijd is de honger voorbij en neemt het hongerhormoon weer af.  Als dit mechanisme niet goed werkt, dus als de ghreline niet of te laat stopt,  voel je niet dat je voldoende gegeten hebt en eet je dus al snel te veel.

En dan hebben we ook nog het hormoon leptine.  Het vetweefsel geeft dit hormoon af. Het laat de hersenen weten hoeveel vet er in het lichaam is opgeslagen.   We weten hierdoor of we nog meer vet nodig hebben of dat er genoeg is. Als je ongevoelig bent geworden voor leptine, weten de hersenen niet of er in het lichaam voldoende vet aanwezig is. We eten dan te snel.

Verlaagde verbranding

En dan heb je ook nog mensen die weinig calorieën eten, maar toch niet afvallen.  Hun lichaam is kampioen in het zuinig aan doen met energie. De verbranding staat op een zeer laag pitje. Zij kunnen lijnen wat ze willen, maar als de verbranding niet optimaal werkt zal niet toch niet afvallen.

Koolhydraatverslaving

Er zijn mensen die koolhydraten eten omdat zij zich daar emotioneel veel beter door voelen.  Dat is helemaal niet raar.  Onze tarwe lijkt al lang niet meer op het oergraan van vroeger. Er is veel mee gerommeld om de opbrengsten te verhogen. Door het eten van tarwe, maar ook van vet,  verhoog je het serotonine en endorfine gehalte in het bloed. Je voelt je prettiger en gelukkiger.  Dit wil je steeds opnieuw ervaren, en je lichaam begint opnieuw om koolhydraten te vragen.  De cirkel ontstaat weer.

 

Te langzaam werkende schildkier

De schildklier is net een kachel. Werkt hij te snel dan gaat alles ook snel. Je valt af en voelt je gejaagd. Maar als hij te langzaam werkt gaat alle traag. Je hebt het koud  en de verbranding is sterk gedaald.  Een caloriebeperkt dieet zal hier dus niet helpen. We moeten de schildklier gaan ondersteunen.

 

Conclusie

Het verbeteren van het voedingspatroon, meer bewegen en voldoende rust nemen is uiteraard van groot belang.  Maar zoals we hierboven hebben kunnen lezen zijn er veel meer oorzaken die een rol spelen. Het is zeer belangrijk om deze op te sporen en te behandelen. Iedere oorzaak heeft zijn eigen specifieke aanpak nodig en is de vicieuze cirkel doorbroken.

Koffie. Aan of af te raden?

coffee-1885057_960_720

Vandaag, 1 oktober, is het wereld koffie dag. In ons land is koffie een zeer geliefde drank. Er zijn mensen die de hele dag door koffie drinken, anderen houden het bij 2 kopjes per dag.  In Nederland drinken we gemiddeld 140 liter koffie per persoon per jaar, wat neer komt op 3,2 kopje koffie per dag. In Amerika ligt dit percentage veel hoger.

 

Is koffie nou slecht of juist goed voor je?

Over het drinken van koffie doen veel verhalen de rondte. Zo  zou koffie het risico op het krijgen van hart- en vaatziekten of een beroerte verhogen.   Wetenschappers in Amerika vonden het de hoogste tijd om hiernaar een grootscheeps onderzoek te starten.  Groot was de schok (en de vreugde) dat twee grote meta-analyses aantoonden dat er geen sprake was van een verhoogde kans op het krijgen van een beroerte of hart- en vaatziekten, maar dat koffie eerder bescherming biedt tegen deze ziekten.

 

Minder sterfgevallen

Wetenschappers van het National Cancer Institute  hebben in het tijdschrift New England Journal of Medicine een artikel gepubliceerd over het effect van koffiedrinken op onze gezondheid.  Dit onderzoek wees uit dat er beduidend minder sterfgevallen waren door hartkwalen, longproblemen, beroertes, suikerziekte en infecties bij mensen die dagelijks koffie drinken.

 

Borstkanker

Een grootscheeps onderzoek onder 6000 Zweedse vrouwen die meer dan 5 kopjes koffie per dag dronken toonde aan dat het  voorkomen van een bepaalde vorm van borstkanker met 57% gedaald was.

 

Cholesterol

Meerdere onderzoeken toonden  diverse voordelen aan van het drinken van koffie.  Het zou ons beschermen tegen aderverkalking doordat koffie het slechte cholesterol in het lichaam verlaagd. Ook ziektes als diabetes type 2, depressiviteit en dementie komen minder voor bij de notoire koffiedrinkers.

 

Conclusie

De koffiedrinkers onder ons kunnen opgelucht ademhalen.  Toch is er altijd reden om kritisch te blijven. Je weet immers nooit wie de onderzoeken financiert. Koffiebonen zijn vaak behandeld met bestrijdingsmiddelen. De biologische koffie verdient daarom de voorkeur. Ook worden koffieboeren vaak slecht behandeld. Kies voor een fairtrade koffie. Drink niet meer dan 5 kopjes per dag.  Schenk mij nog maar een lekker bakkie in.

 

Bron: http://naturalsociety.com/best-part-waking-coffee-health-benefits/