Mooi weer, de natuur op zijn mooist , overal bloesem en jij voelt je ziek. Heel vervelend en nu met de Covid pandemie helemaal onwelkom (lastig uit te leggen dat je geen Covid hebt maar “gewoon”allergisch bent).
Allergische rhinitis die specifiek in het voorjaar voorkomt noemen we ook wel hooikoorts. Hierbij reageert het immuunsysteem overdreven op allergenen in de buitenlucht . Iets wat een allergische reactie veroorzaakt noemen we een allergeen. Die allergenen zijn bijvoorbeeld pollen, van bomen, bloemen, kruiden of gras. Deze pollen worden door de wind vervoert en komen zo met de ingeademde lucht ons lichaam binnen.
Helaas blijft allergische rhinitis niet alleen beperkt tot het voorjaar. Ook in de zomer, herfst en winter kunnen er allergenen zijn waar je op reageert. Het is maar net wat je lichaam als vreemd beschouwd.
Symptomen
De klachten die je van hooikoorts ervaart kunnen wisselend zijn en ook in ernst variëren. De meest voorkomende klachten zijn:
- Niezen
- Loopneus of juist een verstopte neus
- Waterige en jeukende ogen
- Jeukende ogen, oren en keel
- Verstopte oren
Symptomen die iets minder voorkomen zijn:
- Hoofdpijn
- Hoesten
- Kortademigheid
- Piepende ademhaling
Veel mensen hebben zowel hooikoorts als astma. In die gevallen kan een allergeen een astma aanval uitlokken.
Oorzaken van seizoensgebonden allergie
Mensen met hooikoorts hebben het vaak over histamine. Wat is dat nu precies? Ik ga het je uitleggen. Histamine is een stofje dat in het lichaam gemaakt wordt. Het is een belangrijk stofje voor bijvoorbeeld de ademhaling, de productie van maagzuur, de bloedsomloop, ons slaap/waakritme en het immuunsysteem. We maken het aan en bewaren het in de zogenaamde mestcellen. Stel je wordt geprikt door een bij. Het lichaam reageert. Er is een indringer gesignaleerd en moet onschadelijk gemaakt worden. De histamine komt en vrij en gaat aan de slag met de indringer.
Bij een allergie raakt het immuunsysteem in paniek als het in aanraking komt met een allergeen. Het afweersysteem plaatst een rode vlag en de histamine komt vrij. De indringer moet weggewerkt worden. Je gaat tranen, niezen of bijvoorbeeld hoesten.
Behandeling van allergie
Waarschijnlijk een open deur, maar de allerbeste tip die ik je kan geven is het vermijden van het allergeen. Nou is dat in de praktijk helemaal niet zo makkelijk. Het zweeft immers door de lucht en om altijd de deuren gesloten te houden en binnenshuis te blijven word je gemoedstemming ook niet veel beter. Een manier om de allergenen toch buiten het lichaam te houden is rondom en in de neus, de ooghoeken en aan de buitenkant van de gehoorgang wat vaseline te smeren. Hierdoor wordt het allergeen als het ware vastgeplakt en komt het je lichaam niet binnen.
Voeding
Alles wat je in jouw mond stopt heeft invloed op het lichaam (en geest). Voeding kunnen de medicijnen voor het lichaam zijn. Er zijn voedingsmiddelen die het vrijkomen van histamine stimuleren. Dat is niet handig als je al last van hooikoorts hebt. Er komt dan nog meer histaminevrij en worden de klachten steeds heftiger.
Daarom kun je de onderstaande voedingsmiddelen beter vermijden in het allergie seizoen:
- Gefermenteerde producten (zoals zuurkool, tempeh, augurken). Hoe ouder het product is hoe meer histamine het vrijmaakt. Zuurkool bijvoorbeeld maak je om de kool langere tijd te bewaren. Door fermentatie en rijping ontstaat er histamine
- Oude kaas bevat meer histamine dan hele jonge kaas
- Verse vis heeft minder histamine van vis van een paar dagen oud. Vis in blik (bewaren, dus ouder) bevat veel histamine
- Koffie stimuleert de afgifte van histamine. Beter is om de koffie te vervangen door een kruidenthee.
- Gember is ontstekingsremmend en werkt heilzaam bij een allergische rhinitis
- Suiker verhoogt de bloedsuikerspiegel. Het lichaam reageert hierop met stress, waardoor het adrenalinegehalte stijgt. Als gevolg hiervan komt er histaminevrij. Drastisch minderen met de suikerinname is zeer aan te raden
- Alcohol geeft een histamine reactie en is af te raden
Mediterrane voeding
Jonge mensen op Kreta hebben veel minder last van hooikoorts dan de jongeren in ons land. Uit het voedingspatroon blijkt dat zij veel meer groenten, fruit en noten eten. In groenten en fruit zitten veel antioxidanten, die een beschermende werking bieden. In noten zit veel magnesium, Magnesium zorgt voor ontspanning en ontspant de luchtwegen bij een astma aanval. Alle deelnemers aan dit onderzoek aten minimaal 2 porties verse groenten en fruit per dag. Ook aten zij elke dag wat noten.
Conclusie
Bij allergische rhinitis reageert het immuunsysteem overdreven op een allergeen. Er komt histamine vrij wat een reactie geeft. Ook voeding kan een histamine reactie geven. Het is handig om juist die voedingsmiddelen te vermijden als je in een allergische periode zit. Het Mediterrane dieet (rijk aan verse groenten, fruit en noten) biedt bescherming tegen allergische klachten