Wat gebeurt als je minder suiker gaat eten?

suiker

Moe? Lusteloos? Geen zin om iets te ondernemen? Huid problemen?  Ik zou bijna zeggen sluit je aan bij de rijen landgenoten die hier last van hebben.  Bijna iedereen herkent dit wel.  Onbekender is het misschien dat dit kan worden veroorzaakt door het gebruik van suiker. Dat wil je misschien net niet horen. Suiker kan zo troostend werken. Je voelt een dipje en neemt een koekje. Beetje verdrietig? Chocolade biedt troost.  En als je dan eenmaal iets genomen hebt maakt het toch niet meer uit. Dan kun je de rest net zo goed ook op eten. Zo werkt het toch?

Bij mij in het verleden wel.  Huiswerk maken ging het beste met een zak drop vond ik. En roze koeken vond ik heerlijk (ik wist toen nog niet waar het roze van gemaakt werd).   Suiker werkt verslavend. Nog erger dan heroïne.  Van suiker krijg je kortdurend een geluksgevoel, om je daarna weer net zo belabberd te laten voelen als eerst. Weer iets met suiker eten dan?

NEE, niet doen.  Je trapt in de valkuil Toegeven betekent dat je de suiker verslaving in stand houd, en dat wil je niet.  Gemiddeld eet de Nederland 40 kilo suiker per jaar! Dat is 122 gram (30 klontjes) per dag.  Schrikbarend toch.  Een groot deel van onze energie inname wordt geleverd door deze loze calorieën.  Dit is vulling, geen voeding. Het belast je lichaam alleen maar en geeft geen bouwstoffen.

 

Slecht voor de gezondheid

Het regelmatig eten en drinken van suikerrijke drankjes kan leiden tot gezondheidsproblemen. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Overgewichta
  • Verhoogd risico op diabetes type 2hart- en vaatziekten
  • Vermoeidheid
  • Tandbederf
  • Acne

Waar je misschien minder snel aan denkt is dat je van een hoog suiker gebruik angstig kan worden. Dat komt omdat suiker zorgt voor een verlaagde afgifte van de neurotransmitter dopamine. En dit stofje is er nu juist verantwoordelijk voor  dat je plezier hebt en gemotiveerd blijft.

 

Afkickverschijnselen

De aanbevolen hoeveelheid suiker per dag is 25 gram. En dat is inclusief het suiker uit fruit.  Groenten mag je onbeperkt eten. Dat suiker telt niet mee.  Als je minder suiker gaat eten moet je bedacht zijn dat je lichaam in opstand komt. Je kan (net als bij drugs) ontwenningsverschijnselen krijgen.  De meest gehoorde klacht is hoofdpijn.  Zeker in het begin. Verder kunnen er klachten ontstaan als:

  • Behoefte aan zoete of calorierijke producten
  • Energie gebrek
  • Spierpijn
  • Misselijkheid
  • Maagkramp
  • Opgeblazen gevoel
  • Irritaties
  • Angsten
  • Depressieve gevoelens

Misschien schrik je van dit rijtje, maar bedenk dat de symptomen zeer mild en maar tijdelijk zijn.  Ze verdwijnen gewoon als het lichaam gewend is aan de verminderde suiker inname.

Wat kun je doen om deze onttrekkingsverschijnselen te verminderen?

Ik kan me voorstellen als je bovenstaande rijtje leest denkt: “daar zit ik niet op te wachten.” Toch wil ik je aanmoedigen om het wel te doen. De gezondheidswinst is namelijk heel groot.  Je zult je echt beter, vitaler en opgeruimder voelen.

 

Tips

Veel van de onttrekkingsverschijnselen worden veroorzaakt door een schommelende bloedsuikerspiegel.  Suiker is een koolhydraat . De scheikundige naam voor suiker is sacharose, een disaccharide. De betekent dat het uit twee “suikers”bestaat, namelijk glucose en fructose.  In het lichaam wordt dit afgebroken, waarna het heel snel door de cellen kan worden opgenomen.  Het gehalte in het bloed (bloedsuiker) zal stijgen en je ervaart heel kortdurend energie.  Hierna daalt het bloedsuiker weer en voel je je weer energieloos.  De truc is om te zorgen dat de bloedsuikers niet pieken, maar stabiel blijven. Dat bereik door bijvoorbeeld meer vezels  te eten. Hierdoor zul je ook langer een vol gevoel ervaren, waardoor je minder trek in eten zult hebben.

 

Magnesium

Magnesium is een mineraal welke we voor zo’n 300 reacties in het lichaam nodig hebben.  Denk bijvoorbeeld aan bloedsuiker regulatie, aanmaak van eiwitten  maar ook om energie vrij te maken. Door magnesiumrijke voeding te gebruiken kun je de afkickverschijnselen van suiker sterk verlichten. Magnesium vind je in:

  • Spinazie
  • Zwarte bonen
  • Noten
  • Zaden
  • Hele graanproducten
  • Bananen
  • Avocado

 

Hoe breng je het in de praktijk om de suikerinname te verminderen?

  • Als je echt een enorme behoefte hebt aan suiker kies er dan voor om fruit of groenten te eten. Groenten mag  je onbeperkt eten. In fruit zit ook suiker, maar levert ook voedingsstoffen op. Denk aan vitamines, mineralen en vezels. Natuurlijke suiker is beter dan toegevoegde suiker.
  • Het eten van eiwitten bij de maaltijd zorgt ervoor dat je minder hongergevoelens krijgt.
  • Het drinken van water is belangrijk omdat je daarmee de honger stilt en je bovendien voorkomt dat je uitgedroogd raakt en minder last van hoofdpijn zult hebben.
  • Door regelmatig te bewegen maak je endorfines aan. Hierdoor voel je je opgewekter en wordt het bloedsuikergehalte gereguleerd.
  • Zorg voor voldoende slaap
  • Vermijd stress

 

Vermijd in ieder geval de volgende “voedingsmiddelen”

  • Gezoete dranken (ook die met kunstmatige zoetstoffen). Kies voor water, koffie of thee zonder suiker
  • Snoepjes
  • Gebakken producten als cake, taart, koekjes
  • Voedingsmiddelen die zogenaamd vetarm zijn. De fabrikanten halen het vet er uit en stoppen er suiker voor in de plaats.

 

Conclusie

Als je de suiker inname wilt verlagen zul je wellicht wat afkickverschijnselen ervaren. Dit is echter maar van korte duur. Door wat meer eiwitten en magnesiumrijke voeding te gebruiken zal dit gevoel  binnen een paar dagen (soms paar weken)  verdwijnen en zul je meer energie ervaren, fitter en vrolijker voelen.  En je loopt ook nog eens minder risico op het krijgen van een welvaartziekte. Dat is het waard toch?

Brain fog ofwel hersenmist (deel 1)

fog

Voel jij je continue moe, humeurig of afwezig dan zou het kunnen zijn dat je last hebt van een zo geheten brain fog (hersenmist).  Brain fog is een ongewenst effect van onze moderne levensstijl. We leven in een snel tempo, eten voeding dat wordt geproduceerd in fabrieken en bewegen nauwelijks. Veel mensen hebben voedingstekorten, gebruiken te veel suiker, hebben veel stress en hebben nauwelijks energie om iets te ondernemen.

We verwaarlozen onze hersenen. Eten te weinig vitamines, mineralen en aminozuren en zorgen niet voor ontspanning.

 

Wil je weer helder worden, plezier ervaren en energiek worden? Gelukkig zijn de hersenen flexibel en kunnen ze zich weer “herstellen”. Daar moet je natuurlijk wel zelf aan werken zoals het veranderen van de voeding,de  stress verlagen, zorgen voor voldoende slaap en het nemen van beweging.

 

 

Wat zijn de symptomen van brain fog?

 

De klachten van brain fog zijn het tegenover gestelde van kalmte, optimisme en gemotiveerd zijn.  Je voelt je inspiratieloos en ongelukkig. Brain fog verhoogt de kans op angsten en depressies en wordt vaak beschreven als een interactie tussen psychologische, cognitieve en perceptuele factoren.  Het komt er neer dat het een mengelmoesje is van wat je denkt, voelt en waarneemt.  Door  ontstekingen en hormonale disbalansen kan hersenmist ontstaan. Het wordt verergerd door stress. Je kan de volgende klachten ervaren:

  • vermoeidheid
  • concentratiestoornissen
  • hoofdpijn
  • vergeetachtigheid
  • weinig motivatie hebben
  • licht depressieve gevoelens hebben
  • angsten
  • verwardheid
  • slaap problemen
  • moeite met bewegen

 

Wat is de oorzaak?

 

Slaap

 

De belangrijkste oorzaak is slaapgebrek. Het is logisch dat als je niet voldoende slaap krijgt, je steeds vermoeider wordt en je een grotere kans op brain fog hebt. We hebben ongeveer 7 tot 9 uur slaap per dag nodig, kinderen en tieners uiteraard meer.

Slaap je voldoende, maar lijdt je toch aan brain fog, dan zou je eens goed moeten kijken naar de voeding. Gebruik je veel suiker? Alcohol? Geraffineerde koolhydraten? Koffie?  Te weinig water drinken?  Helaas allemaal factoren die kunnen lijden tot brain fog.

 

 Onbalans

 

Een onbalans van de hormonen cortisol, dopamine en serotonine kunnen klachten geven van brain fog. Cortisol is het stress hormoon (zorgt dat je wakker en alert blijft), dopamine en serotonine zorgen voor ons geluksgevoel en dat we gemotiveerd en ontspannen blijven.

 

Je kunt lichaam en geest beschouwen als een groot orkest. Alle instrumenten moeten samen dezelfde melodie samenspelen. Speelt een instrument te hard of zelfs vals, klinkt het hele muziekstuk nergens naar. Datzelfde gebeurt ook in het lichaam. Alle hormonen doen een dans. Danst er eentje te hard, dan ziet het ballet er idioot uit. Ook als er eentje te langzaam danst raakt alles uit de pas. Eet je veel snelle koolhydraten dan zijn de serotonine spiegels hoog. Maak je een stressvolle periode door dan heb je hoge cortisol spiegels. Balans brengen in de hormonen zal de brain fog sterk verbeteren.

 

 Ontstekingen

 

Het hebben van laaggradige  ontstekingen geeft klachten van hersenmist. Dit zijn milde vormen van ontstekingen die in het bloed niet aantoonbaar zijn. Het afweersysteem is dan continu op een laag pitje actief om ervoor te zorgen dat ziekteverwekkers geen enkele kans maken om zich te vermenigvuldigen.  Ons afweersysteem  wordt geholpen door soldaten. Deze ontstekingsmoleculen zijn onder andere de adipocyten en histamine.  Van deze stoffen is bekend dat zij invloed hebben op de hersenen. Verhoogde concentraties van deze moleculen kunnen klachten geven als fibromyalgie, depressies, dementie en slapeloosheid. Klachten die erg doen denken aan brain fog. Gelukkig is er voor hen ook goed nieuws te melden. Het eten van ontstekingsremmende voeding heeft een positieve invloed hierop. Ook een verhoogde inname van vitamines en mineralen werkt stemmingsverhogend en maakt ons alert.

 

Nu weten we wat een brain fog is en waardoor het veroorzaakt wordt. Wil je weten wat je er zelf aan kan doen?  Dat ga ik je in het tweede deel vertellen (komt spoedig).

 

 

 

Weet jij dit over Candida?

woman-687560_960_720

 

Het klinkt je wellicht niet prettig in de oren, maar wist je dat ons lichaam voor 1,5 kilo uit bacteriën, schimmels en gisten bestaat? Klinkt gruwelijk toch? En toch hebben we ze nodig om gezond te blijven. Als we tenminste de juiste families bezitten.  Alle bacteriën, schimmels en gisten die in de darm wonen noemen we darmflora.

Laten we het eens hebben over een vervelend exemplaar: Candida.  Het kan een echte pestkop zijn,  hoeft niet. Het bekendste familielid van de Candida is de welbekende (en gevreesde) Candida Albicans.

 

Candida is een gist die in onze mond, darmen en slijmvliezen voorkomt.  Het is in principe geen  ziekteverwekker. Het probleem ontstaat pas als er steeds meer gistcellen bijkomen. Dan ontstaat er een schimmel, met vervelende schimmeldraden. Deze draden kunnen zich makkelijk hechten aan bijvoorbeeld darmcellen en daar voor problemen zorgen.  Je kunt je voorstellen dat hoe groter de schimmel wordt, des te meer problemen je zal ervaren.

 

Symptomen

De schimmel kan voor behoorlijk veel klachten zorgen. Het hangt uiteraard af waar de Candida zich bevindt welke klachten tot uiting komen.  Ik noem hieronder de meest voorkomende klachten.

  • Opgeblazen gevoel
  • Winderigheid
  • Jeukklachten van de anus
  • Zeel veel ontlasting
  • Buikpijn
  • Vermoeidheid
  • Spierpijn
  • Menstruatiestoornissen
  • Concentratieproblemen
  • Geïrriteerdheid
  • Depressieve klachten
  • Klachten van de huid
  • Vaginale jeuk
  • Allergieën
  • Concentratieproblemen

 

Oorzaak

Belangrijk is om te achterhalen wat de reden is waarom de gist zo is gaan groeien.  Als de oorzaak bekend is het vaak iets makkelijker om te bestrijden.   Candida raak je nooit helemaal kwijt. Je moet alleen zorgen dat het niet overvloedig kan gaan groeien.

Overgroei van Candida kan komen door:

  • Als er gevaar dreigt gaat het lichaam in een vlucht stand.  We zorgen ervoor niet opgegeten te worden door bijvoorbeeld een tijger.  Het lichaam kiest voor overleven, niet voor onderhoud.  Of we nou stress hebben van een tijger, een boze baas, een vervelende partner, dwarse pubers: voor het lichaam maakt dit niets uit. Het kent geen onderscheid in gevaar: stress is vluchten.  Omdat het lichaam geen tijd heeft voor onderhoud staat het immuunsysteem op een zeer laag pitje.  Hierdoor kunnen gisten hun gang gaan en lekker gaan groeien.

 

  • Antibiotica doodt niet alleen de ziekmakende bacteriën in ons lichaam, maar ook de goede bacteriën. Hierdoor is het evenwicht in de darmen verstoord en kunnen schimmels en gisten gaan groeien.

 

  • Tekort aan voedingsstoffen. Door tekorten aan vitamine B1, B12, C en zink kan de Candida lekker groeien.

 

Behandeling

Naast reguliere middelen kun je zelf ook aan de slag gaan om de schimmel aan te pakken.  De basis is uiteraard voeding.  Voeding moet gezond en volwaardig zijn.  Koffie, zoetstoffen, alcohol, frisdranken, kleur-, geur- en smaakstoffen en tabak werken prikkelend op de darmen. Ze hebben een negatieve invloed op de darmflora, waardoor de Candida zijn kans pakt.

Uiteraard moet de gist zich ook kunnen voeden. Daar gebruikt hij suiker voor. Hoe meer suiker (of geraffineerde koolhydraten) wij eten  des te harder kan het groeien. Overigens houdt de Candida ook van fruitsuikers. Oppassen met fruit eten als je last van schimmels hebt.

 

Het gebruiken van probiotica is zeer aan te raden bij een Candida overgroei.  Probiotica bevatten goede, immuun versterkende bacteriën. Hierdoor wordt de darmflora hersteld en kan de gist niet meer groeien.

Knoflook is in staat om de groei van de Candida te remmen.  Het verandert de vetstofwisseling van de schimmel, waardoor deze afsterft.

Er zijn ook diverse orthomoleculaire middelen die een schimmelwerende werking hebben. Het is soms maatwerk om de juiste te vinden.

 

Conclusie

Als we om wat voor een reden dan ook een verstoring hebben in onze darmflora grijpen ongewenste “gasten”hun kans. Denk daarbij aan de Candida.  Door de voeding aan te passen en het immuunsysteem te ondersteunen kunnen we de groei van deze schimmel een halt toe roepen.

Is vitamine B12 een must voor het lichaam?

steak-1081819_960_720

Ligt het nou aan mij of wordt er steeds vaker gesproken over vitamine B12. Bijna iedereen heeft er wel eens iets over gehoord of gelezen. Waarom is dit vitamine nou zo belangrijk voor ons?  Ik ga het je in dit blog uitleggen.

Vitamine B12, ook wel bekend als cobalamine, is een essentieel vitamine dat ons lichaam nodig heeft en welke we niet zelf kunnen maken.  We moeten het dus voldoende met de voeding naar binnen krijgen om gezond te blijven. Vitamine B12 zit voornamelijk in dierlijke producten als vlees, melk, kaas en eieren.  Veganisten en vegetariërs hebben al snel een tekort aan dit vitamine en zullen het  extra moeten slikken.

 

Wat is de functie van vitamine B12 in ons lichaam?

 

Vorming rode bloedcellen

Cobalamine speelt een belangrijke rol bij de vorming van rode bloedcellen. Gezonde rode bloedcellen zijn klein en rond; door een B12 tekort worden ze langer en ovaler. De bloedcellen worden gevormd in het beenmerg en verhuizen daarna naar het bloed. Door hun afwijkende vorm gaat dit moeizamer en krijg je bloedarmoede (megaloblastaire anemie).  Rode bloedcellen vervoeren zuurstof door het lichaam. Minder rode bloedbloedcellen betekent dan ook minder zuurstof transport. Hierdoor voel je je  moe en verzwakt.

 

Bot gezondheid

Vitamine B12 speelt een belangrijke rol  om je botten sterk te houden. Studies toonden aan dat  mensen met een B12 tekort  een lagere botdichtheid hebben.  Dit maakt botten fragiel en verhoogd het risico op botontkalking.

 

Verbetert de stemming

B12 speelt een rol bij de aanmaak en het metabolisme van serotonine, ons geluk hormoon.  Als je te weinig van dit vitamine hebt kan de serotonine niet voldoende aangemaakt worden en kun je last krijgen van depressieve gevoelens.

 

Bescherming hersenen

Geheugen verlies, specifiek bij oudere mensen, word gelinkt aan een tekort aan vitamine B12. Cobalamine zou preventief werken tegen verschrompeling van de hersenen Er is wel meer onderzoek nodig naar de relatie B12 en geheugen verlies.

 

Energie boost

Alle B vitamines spelen een belangrijke rol bij de productie van ATP, onze energie moleculen, maar vitamine B12 is de hoofdrolspeler in het geheel.

 

Verbetert de gezondheid van het hart

Hoge bloedwaarden van het aminozuur homocysteïne worden in verband gebracht met een verhoogd risico op hart- en vaatziekten.  B12 verlaagt  het homocysteïnegehalte in het bloed waardoor het risico verlaagd.

 

Wie lopen er risico op een vitamine B12 tekort ?

De maag produceert een stofje, intrinsic factor genaamd.  Dit stofje bindt vitamine B12 en brengt het naar de dunne darm, alwaar het opgenomen wordt.  Als we ouder worden (boven de 50) neemt de functie van maag af en maken we minder intrinsic factor aan. Reden waarom veel senioren een tekort aan dit vitamine hebben.

Een B12 tekort kun je krijgen doordat je maag niet optimaal meer functioneert of omdat je het niet voldoende met de voeding naar binnen krijgt.

Risico op een tekort lopen:

  • Senioren
  • Mensen met maagproblemen
  • Mensen met een maag verkleining
  • Veganisten
  • Vegetariërs
  • Diabetes patiënten die metformine gebruiken
  • Bij gebruik van maagzuurremmers

 

Conclusie

Vitamine B12 is een wateroplosbaar vitamine , welke belangrijk is voor onze gezondheid.  Het speelt  onder andere een rol in de bot gezondheid,  het geheugen, je stemming en het boost je energie.  Het is van cruciaal belang om te zorgen dat je voldoende B12 met de voeding naar binnen krijgt. Lukt dit niet dan ben je aangewezen op een supplement.

 

Brain fog of hersenmist

fantasy-3317298_960_720

 

Als je continue last hebt  van vermoeidheid , snel afgeleid bent en je humeurig voelt heb je misschien last van “brain fog” (hersenmist).    Het is een veel gehoorde klacht van mensen die lijden aan fibromyalgie, Alzheimer, voedingsallergieën en   psychiatrische ziektebeelden.

Brain fog is een ongewenst effect van onze snelle, geïndustrialiseerde samenleving.   We eten voeding dat gemaakt wordt in fabrieken, eten (vaak) vlees met geneesmiddelen en gebruiken  onze hersenen te weinig.

 

Gebreksziekten

Vroeger kregen mensen scheurbuik door een tekort aan vitamine C.  Dergelijke (gebreks)ziekten komen niet meer voor. Toch?  Helaas. Juist nu komen ze veel voor. Veel mensen krijgen te weinig voedingsstoffen, te veel suiker, te weinig slaap en te weinig ontspanning.  Terwijl onze hersenen juist vitamines, mineralen, aminozuren en complexe koolhydraten nodig heeft om goed te blijven functioneren en te ontspannen.

 

Symptomen van brain fog

Het in aannemelijk dat hersenmist ontstaat door lifestyle fouten en hormonale onbalans en verergerd wordt door stress. De volgende klachten kunnen ontstaan:

  • Vermoeidheid
  • Geïrriteerdheid
  • Concentratiestoornissen
  • Hoofdpijn
  • Vergeetachtigheid
  • Ongemotiveerdheid
  • Gevoel van hopeloosheid
  • Lichte depressieve gevoelens
  • Angst
  • Verwarring
  • Slaapproblemen
  • Geen puf hebben om iets aan beweging te doen

 

Oorzaken van brain fog

Met stip op 1 is te weinig slaap.  Als je te weinig slaapt ben je  vermoeid en kan je  niet helder denken. Gemiddeld hebben we tussen de 7 en 9 uur slaap nodig.

Slaap je wel goed en heb je toch last van bovengenoemde symptomen, dan wordt het tijd om eens naar de kwaliteit van de voeding te kijken. Misschien gebruik je te veel suiker, drink je te veel alcohol of koffie of heb je voedingstekorten. Let ook eens op de vochtinname. Drink je wel 2 liter extra per dag?

Op cellulair niveau kan er sprake zijn van een onbalans tussen de hormonen cortisol, dopamine en serotonine.  Cortisol is ons stress hormoon. Dit zorgt ervoor dat we alert en wakker  blijven, terwijl  dopamine en serotonine zorgen voor een opgewekt gevoel, rust en motivatie.  Als het cortisol bijvoorbeeld te laag is, of de dopamine te hoog dan raakt het hele systeem in onbalans.

Vaak zie je bij mensen met hersenmist een ontstekingsbeeld.  Ze hebben dat helemaal niet door, omdat het zogenaamde stille ontstekingen zijn.  Bij deze ontstekingen komen boodschapperstofjes vrij die een invloed hebben op ons immuunsysteem.  Deze stofjes activeren de microglia, cellen in onze hersenen. Hierdoor kunnen er klachten ontstaan.

 

Goed nieuws

Gelukkig is het niet zo dat als je eenmaal last van hersenmist hebt je dit ook voor eeuwig zal blijven houden.  Wil je energiek, opgewekt en gemotiveerd worden?  Ik geef je 5  adviezen.

  1. Suiker

Vermijd alle kant en klare suikerproducten. Kies dan niet voor de suikervrije variant, want de kunstmatige zoetstoffen doen er geen goed aan.  Het lichaam raakt hiervan alleen maar meer van streek.

Het is wel verleidelijk om wat suiker te nemen als je moe bent. Heel even voel je energieker. Maar suiker stimuleert onstekingen in het lichaam, en die moet je nou net kwijtraken.

 

  1. Zorg voor voldoende eiwitten en gezonde vetten

We hebben vetzuren en aminozuren nodig voor gezonde hersenen.  Eiwitbronnen als eieren, vlees, vis of noten leveren de juiste bouwstoffen  om de hormonen te maken die ons blij en opgewekt maken.

De omega-3 vetzuren zorgen er op hun beurt voor dat ontstekingen geremd worden. Deze vind je in vette vis, noten en zaden.

 

 

  1. Beheers de stress

Laat gedurende een paar uur per dag de telefoon, laptop en computer uitstaan.  Vaak heb je geen idee wat de impact van deze apparaten op jouw stress is.  Veel stress zorgt voor een verhoogde cortisolspiegel . Dit leidt  tot verwarring en vermoeidheid.

Besteed eens wat tijd aan je hobby´s. De dopaminespiegel stijgt en je voelt je blijer en energieker.

 

  1. Zorg voor een goede nachtrust

Dit is eigenlijk het allerbelangrijkste. Door 7-9 uur te slapen  komen de hormonen weer in balans. Een “uitgebalanceerd”hoofd zorgt er voor dat je beter met emoties om kan gaan.

 

  1. Ga lekker bewegen

Beweging verlaagt ontstekingen,  zorgt voor vermindering van stress en geeft energie.  Dit lijkt moeilijk, want je voelt je immers doodmoe. Je moet uiteraard niet gelijk een zwaar trainingsprogramma volgen, maar rustig bewegen brengt de hormonen in balans en verhoogd de levenslust.

 

Tot slot

Er zijn ook voedingssupplementen die kunnen helpen bij klachten van hersenmist.  Adaptogenen als maca en ashwaganda kunnen een oplossing zijn. Net als visolie capsules of B vitamines.  Overweeg je om dit te gaan slikken, informeer dan welke voor jou het meest geschikt is en of je het kan combineren met eventuele medicatie.

Vond je dit interessant? Misschien deze blogs dan ook wel:

https://evitalien.nl/wordpress/suiker-het-witte-vergif/

https://evitalien.nl/wordpress/light-frisdranken-gezond-of-vermijden/

https://evitalien.nl/wordpress/vermoeidheid-en-brainfog-hersenmist-kan-het-een-b12-tekort-zijn/

 

 

 

 

 

Tijd om te vasten?

hunger-413685__340

Stel je eens voor dat je veel meer energie hebt. Jouw lichaam en geest gezonder worden en je stofwisseling op topniveau werkt, zodat je een beter gewicht bereikt? En dat allemaal zonder calorieën te tellen of afgewogen maaltijden te eten. Klinkt het als muziek in je horen? Zeg dan hallo tegen het vasten.

Wat is vasten eigenlijk?

Vasten is niet hetzelfde als uithongeren tot je bijna het leven verliest. Veel mensen hebben dit schrikbeeld voor ogen als je hierover begint. Het is ook geen dieet. Letterlijk betekent vasten dat je een bepaalde periode niets eet of drinkt. Het wordt al duizenden jaren gedaan, denk maar eens aan de Ramadan, waarbij alleen gegeten en gedronken wordt als de zon onder is. Of aan de Katholieken, die 40 dagen voor Pasen (aan het einde van de Carnaval) niet snoepen.

Bij het vasten eet je dus in blokken. Belangrijk is wel om in die blokken te kiezen voor volwaardige producten als fruit, groenten, noten, gezonde vetten.

 

Verschillende manieren om te vasten

De meeste mensen kiezen ervoor om in cyclische periodes te vasten. Je eet een periode gezonde producten, waarna je weer een aantal uren niets eet.  Dit kan je op de volgende manieren doen:

Intermitterend vasten

Als je kiest voor deze vorm eet je gedurende 8 tot 12 uur. Je kan dan eten zoveel je wilt, mits het maar gezond is. Het is een vrij gemakkelijke vorm van vasten. Je eet bijvoorbeeld om 19.00 uur je warme maaltijd en dan pas weer om 7.00 uur (of 11.00 uur) de volgende ochtend.  Dit is makkelijk vol te houden, omdat je een groot aantal uren slapend doorbrengt.

 

Calorieën beperken

Een andere manier van vasten is wel de hele dag eten, maar het aantal calorieën fors beperken. Je eet dan 25% van je normale energie inname. Stel je bent gewend om 2000 calorieën per dag te eten.  Je eet er dan maar 500 per dag. Dit is wel moeilijk om langer vol te houden. Het is prima om hier een paar dagen mee te starten, maar op de langere termijn is het wellicht handiger om een andere vorm van vasten te kiezen.

 

5:2 dieet

Dit is wellicht een alternatief voor bovenstaand. Hierbij eet je 5 dagen in de week normaal, en twee dagen 500 calorieën.

 

Groenten en fruit dieet

Hierbij eet je overdag alleen maar groenten en fruit. Als avondeten neem je wel een normale, voedzame maaltijd.

 

 

 Waarom zou ik willen vasten?

Vasten is gezond. Het reset het lichaam en boost je gezondheid. Ik geef je een aantal voorbeelden:

 

Gewicht beheersing

Misschien een open deur voor je, maar bewezen is dat vasten leidt tot gewichtsvermindering. Dat is te verklaren omdat je minder calorieën naar binnen krijgt.

 

Vasten stimuleert groei hormoon

Het groeihormoon (HGH) wordt geproduceerd in de hypofyse. Het wordt gemaakt tijdens de slaap. Dit hormoon hebben we nodig. Het repareert cellen en weefsel, wat noodzakelijk is. Een andere belangrijke functie van HGH is dat het lichaam gestimuleerd wordt om vet te verbranden. Dat is handig als je tevens ook wilt afvallen!

 

Remming ontstekingsprocessen in het lichaam

Onderzoek toont aan dat intermittrend vasten het lichaam helpt om te vechten tegen ontstekingen en infecties. Het lichaam wordt gezonder.

 

 

Minder kans op diabetes type 2

Diabetes type 2 is echt een welvaartsziekte, welke steeds meer voorkomt. Als het bloedsuiker stijgt, maakt de alvleesklier insuline aan. Insuline zorgt er voor dat bloedsuiker omgezet wordt in energie of vet. Eten we veel koolhydraten, dan maakt de alvleesklier continu insuline aan. De cellen kunnen ongevoelig worden voor insuline. Dat betekent dat ze niet, of te weinig, reageren op de insuline. De alvleesklier gaat nog meer insuline maken. Er komt een overschot van insuline. Het gevolg is dat de alvleesklier uitgeput raakt, en functieverlies krijgt. Diabetes type 2 ontstaat.  Door te vasten kun je dit voorkomen.

 

Je leeft langer

Dit is misschien wel de beste reden om regelmatig te vasten. Studies toonden aan dat als ratten om de dag vastte zij langer leefden dan de controlegroep die dit niet deed.

 

Vasten verlaagd het triglyceriden gehalte

Als het cholesterolgehalte in het bloed te hoog is, zijn de triglyceriden vaak ook verhoogd. Deze twee tezamen vormen een risico voor hart- en vaatziekten.  Door intermitterend te vasten verlaag je zowel het cholesterol- als het triglyceridengehalte in het bloed en verlaag je de kans op hart- en vaatziekten.

 

Hoe pak ik het vasten aan?

Enthousiast geworden over het vasten? Ik geef je wat tips om het gemakkelijker te maken.

 

1.Besluit eerst welke vorm van vasten je gaat doen

Ik raad je aan om simpel te beginnen. Kies voor intimitterend vasten. Eet 12 uur wel en 12 uur niet. Als je dit goed gaat kun je het ophogen naar 14 uur vasten of 16 uur vasten.. Ik raad je af om langer dan 18 uur te vasten.

Heb je vaker gevast dan kun je ook de 5:2 combinatie doen. Dus 5 dagen ‘normaal”eten en 2 dagen 500 calorieën.

 

2.Stel doelen

Wat wil je bereiken met het vasten? Gewicht verliezen? Energieker worden?  Gezonder worden? Beter in je vel zitten? Schrijf het op en hang het bijvoorbeeld op de koelkast gedurende het vasten. Bij een moeilijk momentje herinner je weer waarom je het doet.

 

3.Maak een weekmenu

Als je gaat vasten helpt het als je van tevoren weet wat en wanneer je iets gaat eten. Zorg dat je het in huis hebt zodat je niet in de verleiding komt om iets anders te kopen (en te eten).

 

4. Luister naar je lichaam

Vasten is soms best lastig. Je lichaam moet hieraan wennen en “zeurt”om lekkere of gezonde voeding. Nieuwe gewoontes kosten tijd om het eigen te maken. Maar luister wel naar de signalen van het lichaam! Als je lichaam aangeeft absoluut iets te moeten eten geef dan toe. Doe niet stoer en eet gewoon iets. Er zijn geen strakke regels voor het vasten. Lukt het nu niet, dan de volgende keer misschien weer wel.

 

Kan iedereen zomaar gaan vasten?

Nee!! Als je lijdt aan een ernstige ziekte, diabetes of hyperglykemie kan je niet zomaar gaan vasten. Dat kan gevolgen voor je gezondheid hebben. Twijfel je of vasten voor jou geschikt is? Raadpleeg eerst een deskundige.

 

Conclusie

Vasten is niet hetzelfde als helemaal niets eten. Vasten kun je op verschillende manieren doen. Je eet in blokken of in dagen, afgewisseld met niet eten of streng calorie beperkt. Vasten is een boost voor je gezondheid. Je voelt je energieker en gezonder. Wat houd je tegen om te vasten?

Zeven symptomen van een Candida infectie

=mold-2035457_960_720

 

Het is een naar idee, maar op en in ons lichaam wonen verschillende schimmel families. Candida is de allerbekendste familie. Deze schimmel woont in de mondholte, de darmen  en op de huid. Meestal zijn het kleine families en vormt dit geen enkel probleem. Als deze familie zich echter ongecontroleerd gaat voortplanten ontstaat er een infectie: de welbekende candiasis. Van de meeste schimmelinfecties die wij doormaken is Candida de boosdoener.

In het lichaam woont een heel legertje aan goede bacteriën. Die houden de Candida schimmel goed onder de duim.  Als dit leger uitgedund is (te weinig goede bacteriën) grijpt Candida zijn kans en begint lekker te groeien. De bacteriën kunnen het niet meer tegenhouden en we krijgen een overgroei van schimmel.

Welke oorzaken lijden tot candiasis?

  • Het slikken van antibiotica
  • Veelvuldig gebruik van suiker en geraffineerde koolhydraten
  • Hoog alcoholgebruik
  • Een verzwakt immuunsysteem
  • Orale anticonceptiva
  • Diabetes
  • Hoge mate van stress

Als de Candida begint te groeien kan dit lijden tot diverse gezondheidsproblemen.  In dit blog noem ik er 7 en in het volgende blog vertel ik wat je er aan kunt doen.

  1. .Spruw

Candida die zich in de mond- of keelholte ontwikkelt noemen we spruw. Het komt zeer veel voor bij pasgeborene, bejaarden en mensen met een verzwakt immuunsysteem. Spruw kun je herkennen aan witte, bobbelige plekken op de tong, binnenkant wangen, tandvlees, amandelen of keelholte.  De plekken zijn pijnlijk en bloeden makkelijk bij aanraking. Vaak ontstaat er een rode, pijnlijk tong en mond. In ernstige gevallen groeit de Candida door naar de slokdarm en veroorzaakt pijn bij het slikken.

 

  1. Vermoeidheid

Veel mensen met een Candida infectie klagen over vermoeidheid.  Hoewel er geen bewijs is dat Candida dit ook daadwerkelijk veroorzaakt, zijn er wel redenen te bedenken waarom het zeker bijdraagt om je niet fit te voelen.

Ten eerste gaat een Candida infectie vaak gepaard met een tekort aan voedingsstoffen als vitamine B6, essentiële vetzuren en magnesium.

Van een magnesium deficiëntie is bekend dat het vermoeidheid veroorzaakt.

Ten tweede slaat Candida toe als het immuunsysteem verzwakt is. Dit is op zich al een reden om je vermoeid te voelen. Een studie toonde zelfs aan dat Candida in de darm een risicofactor vormt voor het krijgen van  het chronische vermoeidheid syndroom.

 

  1. Terugkerende genitale of urineweg infecties

Candida leeft in de vagina van de meeste vrouwen.  Een  overgroei kan leiden tot candiasis, beter bekend als de vaginale schimmelinfectie. Gemiddeld 75% van de vrouwen maakt wel eens een schimmelinfectie mee gedurende haar leven; de helft van de vrouwen zelfs terugkerende infecties.

Symptomen van een vaginale schimmelinfectie zijn:

  • Roodheid
  • Zwelling
  • Jeuk
  • Pijn
  • Dikke witte uitvloed uit de vagina

Overigens kunnen mannen ook last hebben van genitale Candida, maar komt veel minder voor.

Hoewel het minder voorkomt kan Candida ook urineweginfecties veroorzaken. Het meeste komt dit voor bij bejaarde, bedlegerige, zieke mensen. Maar hoe dan ook, als je lijdt aan Candida en je maakt veelvuldig urineweginfecties door is het verstandig om de urine hier eens op te laten testen.

 

  1. Spijsvertering

De gezondheid van je darmen wordt bepaald door de bacteriën die er in wonen. Er moet een balans zijn tussen de “goede”en “slechte”bacteriën.  Goede bacteriën zijn belangrijk voor een goede vertering en een sterk immuunsysteem.

De goede bacteriën breken zetmeel, vezels en sommige koolhydraten (suikers) af. Als de balans tussen de bacteriën verstoord is kun je klachten krijgen als verstopping, diarree, gasvorming, misselijkheid, krampen en winderigheid. 

Te weinig goede bacteriën betekent dus ook dat sommige koolhydraten niet goed afgebroken worden. En wie zijn er gek op suikers? Precies. De Candida schimmel. Die grijpt zijn kans en kan enorm gaan groeien. Met alle bovenstaande gevolgen.

 

  1. Bijholte ontstekingen

Een op de acht volwassene in VS lijdt aan chronische sinus infecties. In  Europa zal dit niet veel beter zijn. Symptomen zijn:

  • Loopneus
  • Verstopte neus
  • Verlies van reuk
  • Hoofdpijn

Kortdurende bijholte infecties worden meestal veroorzaakt door bacteriën, maar bij langdurige chronische infecties moet je ook eens aan de Candida denken. Een studie, verricht door de Mayo Clinic in de VS, onder 210 mensen met een chronische bijholte ontsteking liet zien dat 96% veroorzaakt werd door de Candida schimmel! In deze gevallen zal een antibioticakuur niets uitrichten.

 

  1. Schimmelinfectie van de huid en nagels

Net als in de darm zitten er op de huid diverse stammen bacteriën die er voor zorg dragen dat de Candida niet kan groeien. Deze families hebben allemaal  verschillende omstandigheden nodig om te overleven. Sommige hebben een vochtige omgeving nodig, andere hogere temperaturen of een bepaalde zuurgraad. Dit is de reden dat de huid Candida kan ontwikkelen als je van omgeving verandert.

Hoewel Candida op het gehele lichaam kan voorkomen zijn warme, vochtige plekken als oksels en liezen favoriet.  Jeuk en huiduitslag zijn de twee meest voorkomende symptomen van een schimmelinfectie van de huid.  Als de Candida de kans heeft om te overgroeien krijgen we verschijnselen als ringworm en schimmelnagels. Als de Candida niet behandeld wordt geeft dit een oncomfortabel gevoel en heeft het invloed op de kwaliteit van leven

  • .7.Gewrichtspijn

Als de Candida schimmel in het bloed terecht komt en door het hele lichaam reist, kunnen de gewrichten geïnfecteerd worden en artritis veroorzaken. Gelukkig komt dit niet vaak voor. We zien het nog wel eens bij chirurgische ingrepen bij mensen met een flinke Candida infectie. In dat geval kan er artritis ontstaan.  Candida artritis geeft klachten als pijn, stijfheid en gezwollen gewrichten.

 

Conclusie

Een Candida infectie kan gevolgen hebben voor het hele lichaam. Het is een hardnekkig schimmeltje dat zijn kans grijpt als het immuunsysteem wat verzwakt is. In mijn volgende blog zal ik vertellen wat je zelf kunt doen om deze plaaggeest aan te pakken.

Vind je het een interessant artikel? Voel je vrij om het te delen.

Moe, maar waar van?

prognos1

Erna* komt in mijn praktijk en vertelt dat zij lijdt aan het chronisch vermoeidheidssyndroom . Ze voelt zich moe en uitgeput en is ze niet meer in staat haar werk te doen.

Haar vermoeidheid is niet zomaar ontstaan. Heel vaak herkennen we de afgegeven signalen niet echt. Het lichaam klopt aan met vage klachten. Lichamelijke ongemakken “horen”bij het leven, denken we. We nemen ze voor lief en gaan verder met alle dagelijkse dingen.

Toen Erna in mijn praktijk kwam en vertelde last te hebben van een ernstige vermoeidheid was het moeilijk om te bedenken waardoor het was ontstaan. Ze was immers al zo lang moe.

Hoe komen we te weten waardoor haar vermoeidheid veroorzaakt wordt?

Daarvoor gebruik ik de Prognos, een computergestuurd meetsysteem dat de meridianen doormeet. Meridianen zijn energiebanen die onze organen voorzien van energie. Door diverse oorzaken kan een meridiaan geblokkeerd worden. Met de Prognos meet ik in welke meridiaan een blokkade zit, maar ook wat de oorzaak is van de blokkade.
De Prognos meet op 15 verschillende oorzaken door. Hij kan meten of de vermoeidheid veroorzaakt worden door een virus, bacterie, schimmel, parasiet, een gif belasting, straling, emoties, storing in het gebit, hersenkernen, miasmes (overervingen in het DNA), matrix, littekens, vitamine- mineralen of aminozuur tekorten of hormonen.

Chronische vermoeidheid

Bij Erna heb ik ook een meting gedaan. We beginnen met een basis meting. Met een meetstiftje meet ik naast de nagels van handen en voeten. Haar grafiek zag er als volgt uit:

schim

Er was maar liefst een energietekort van 80%. Logisch dat Erna moe is!

Ik ben Erna verder gaan meten om te ontdekken wat bij haar nu de werkelijke oorzaak is van haar vermoeidheid. Na 15 metingen ontstaat de volgende grafiek:
vir

In deze grafiek zien we rode en groene balken. De rode balken zijn oorzaken die ik nog niet kan behandelen. We moeten eerst een buitenste laag behandelen. Vergelijk het met een ui. Om in de binnenkant te komen moet je eerst de buitenste schillen er af pellen. Dat zijn in de geval de groene balken. We beginnen met de grootste groene balk: in haar geval is dat de balk voor virussen. Die ga ik als eerste behandelen.
Daarna test ik welk middel het beste werkt om deze oorzaak op te lossen. Op deze manier weet je zeker dat je ook het juiste middel slikt en verpil je geen geld aan supplementen die voor jou niet werken. Dat heb ik ook bij Erna gedaan.
vir2

In haar geval heeft zij NTM Lymfo Balance nodig om haar sluimerende virusinfectie aan te pakken.

Door de echte oorzaak van haar klacht uit te zoeken kan zij daadwerkelijk haar vermoeidheid aanpakken. Dat blijkt ook uit een controle na 5 weken.

erna

Op deze manier breng je iemand weer helemaal in balans totdat de klachten verdwenen zijn.

*De naam Erna is overigens gefingeerd.

Pijn: de juiste aanpak

10358875_237995883066262_8095690732608105977_n

Pijn (chronisch of acuut),  burn-out, stress, vermoeidheid en slapeloosheid zijn de klachten die het meest geuit worden in mijn praktijk. Als ik vertel dat ik  gebruik maak van de APS, een therapie met microstroom, blijkt iedereen dit al te kennen. Dat werkt echt niet bij mij zeggen ze dan.  Bij doorvragen blijkt dat er apparaten verward worden.

APS en TENS zijn echt iets verschillends. Wat zijn nu exact de verschillen en waarom heb ik gekozen om gebruik te maken van de APS?

 

TENS

De TENS wordt gebruikt op pijnpoli’s ter bestrijding van pijn. De TENS maakt gebruik van een lichaamsvreemde puls. Er worden elektrodes geplaatst  op de plek waar het pijn doet. De TENS werkt lokaal.   Nu ga je er stroom op zetten. De TENS werkt met milliampères.  Het apparaat zorgt voor een overprikkeling van de gevoelszenuwen. Hierdoor ontstaat er een blokkade en wordt de pijn niet meer gevoeld. De tijdsduur dat behandeld moet worden is langere tijd per dag.  Tijdens de behandeling moet de stroomsterkte steeds omhoog gedraaid worden omdat er een gewenning optreedt.  Dit moet ook om de blokkade van de pijn te bereiken. Dit betekent helaas ook dat er steeds meer stroom nodig is om minder pijn te ervaren.  Na de behandeling komt de pijn vaak terug, omdat de blokkade dan opgeheven is en de pijn weer onverminderd aan de hersenen wordt doorgegeven.

 

APS

Steeds meer pijnpoli’s en patiëntenverenigingen maken gebruik van de APS, een afkorting van Actie Potentiaal Simulatie. Misschien een ingewikkelde naam, maar het laatste woord zegt het eigenlijk al: simulatie. Dit apparaat geeft een exacte nabootsing van de zenuwimpulsen. APS werkt met microstroom dus micro ampère .

Stel je hebt een wondje op je arm. De zenuwen in de arm moeten de hersenen een boodschap sturen dat je gewond bent. De hersenen moeten dan aan de gang gaan. Ze moeten pijnstillende stoffen aanmaken om de pijn te verlichten.  Er moet extra bloed naar toe gestuurd worden om reparatiecellen op de zere plek te krijgen. Er moeten extra voedingsstoffen komen, maar ook de afvalstoffen moeten afgevoerd worden.  Impulsen worden dus van de zere plek naar de hersenen gestuurd, , maar de hersenen moeten op hun beurt ook weer impulsen afgeven.  In een  gezonde situatie is dit geen probleem. Maar…. soms loopt dit niet lekker. De hersenen krijgen geen signaal dat je gewond bent en doen op hun beurt ook gewoon niets.

neuron-296581__340

Door elektrodes te plakken (rondom de wond) en hier een lichaamseigen prikkel door te laten lopen schrikken als het ware de zenuwen wakker en gaan hun werk weer doen.

synaps

Omdat APS werkt met simulatie van lichaamseigen prikkel zijn de toepassingen ook heel breed. Het kan uiteraard ingezet worden bij pijn, maar ook bij vermoeidheid, burn-out, slaapproblemen, stress enzovoort. Het werkt pijnstillend, ontstekingsremmend en bevordert de energie.  Een behandeling is pijnloos. Je voelt hooguit even een trilling of een prikkeling waarna de intensiteit wordt teruggedraaid tot je niets meer voelt. De werking gaat uiteraard wel door.

Ook de behandeltijd is veel korter dan bij de TENS. Een behandeling duurt maximaal 32 minuten. De elektrodes kunnen wijd verspreid over het lichaam geplakt worden, dus niet alleen op de pijnlijke plek.

Na behandeling ervaar je meer energie, een fitter gevoel, het immuunsysteem wordt positief  beïnvloed, de slaap verbetert en beschadigde weefsel herstelt.  Doordat natuurlijke pijnstillers worden aangemaakt wordt het zelfherstellend vermogen van het lichaam gestimuleerd. Hierdoor blijft de pijn weg en kan de behandeling afgebouwd en gestopt worden.

 

Duidelijk toch waarom ik voor dit fantastische apparaat gekozen heb?