Voeding als pijnstiller

abstract-971441_960_720

Gek eigenlijk dat je bij diabetes wel een voedingsadvies van de arts krijgt, maar als je veel pijn hebt niet. Voor diabeten zijn er officiële richtlijnen. Volg je die strikt op dan zijn (in de meeste gevallen) de bloedsuikers redelijk binnen de norm en de gevolgen van de diabetes klein. Er zijn geen voedingsrichtlijnen voor alle andere ziekten (uitgezonderd hart- en vaatziekten), terwijl voeding de basis is voor onze gezondheid is en ook voor het behouden hiervan.

Pijn

Als mensen met pijnklachten bij de arts komen worden er allerlei onderzoeken ingezet. Er wordt niet gedacht om naar de voeding te kijken, terwijl dit toch echt een hele belangrijke rol bij pijn speelt. Voeding heeft invloed op ontstekingen, het immuunsysteem, het zenuwstelsel, de mate waarop je pijn ervaart en de darmbacteriën. Wij eten in het Westen veel bewerkte producten en het graan is geraffineerd. We zijn dol op koolhydraten (vooral suikers) en dierlijke producten. Bijna niemand haalt de geadviseerde norm van 2 ons groente en 2 stuks fruit. Ons voedingspatroon bevordert pijnklachten of houdt ze in stand.

Ontsteking

Ontstekingen zijn een belangrijke oorzaak van pijn. Met voeding kun je ontstekingen veroorzaken en bevorderen. Denk aan producten als vlees, suiker, geraffineerde koolhydraten, alcohol, verzadigde dierlijke vetten, transvetten en geraffineerde en gehydrogeneerde olie (als in margarine of dressings). Gelukkig bestaat er ook voeding die ontstekingen remmen, zoals groeten, fruit, kruiden, cacao, knoflook, vette vis, olijfolie, kokosvet, noten, zaden, groene thee en met mate rode wijn.

Een verstoorde darmflora is een van de oorzaken van allergie of intolerantie voor bepaalde voeding, zoals gluten, tarwe, koemelk (maar ook andere voedingsmiddelen). Voedingsallergie of -intolerantie kan pijn in heel het lichaam veroorzaken.

Darmbacteriën

Wist je dat voeding de samenstelling van je darmflora bepaalt? En dat “verkeerde”darmflora een oorzaak kan zijn van ontstekingen en pijn. Als je mensen die kampen met spierpijnen, fibromyalgie, migraine, neuropatische pijnen of gewrichtspijn probiotica laat slikken zal dit een pijnstillend effect te weeg brengen. Je darmflora is een spiegel van wat je eet; voeding speelt daarom een belangrijke rol bij het herstel van de darmbacteriën.

Het zou ook kunnen zijn dat je allergisch bent voor bepaalde voeding. Denk bijvoorbeeld aan gluten (in tarwe) of koemelk. Dit wordt meestal veroorzaakt door een verstoorde darmflora. Hierboven heb je al kunnen lezen dat dit nu net weer de oorzaak van ontstekingen kan zijn.

Voedingstekorten

Het is bijna niet voor te stellen, maar gebreksziekten komen in onze moderne tijd steeds meer voor. We hebben een overvloed aan macrostoffen (vetten en koolhydraten) maar te weinig microstoffen als vitamine en mineralen. We eten veel bewerkte voedingsmiddelen. Dit levert het lichaam nauwelijks iets op, sterker nog het berooft het lichaam vaan zeer belangrijke voedingsstoffen. De vitamines B,C en D, magnesium, omega-3 vetzuren en polyfenolen onderdrukken pijn en ontstekingen in het lichaam. Hebben we hier te korten aan hebben ontstekingen vrij spel.

Conclusie

Pijn bestrijden met alleen pijnstillers is een gemiste kans. Advies over voeding, voedingssupplementen en beweging zou zeker plaats moeten vinden. Optimaal zou zijn als iedere pijnpatiënt ook officiële voedingsrichtlijnen zou mee krijgen, zoals ook bij diabetes gebeurt.

Referenties:
Hilde Maris Placebo Nocebo 29
Bonakdar R. Integrative Pain Management: Global Persepectives on How We Can Improve Pain Care. American Academy of Pain Management (AAPM) 2016 Annual Meeting. Presented September 23, 2016.
Tick H. Nutrition and pain. Phys Med Rehabil Clin N Am. 2015 May;26(2):309-20.
Totsch SK, Waite ME, Sorge RE. Dietary influence on pain via the immune system. Prog Mol Biol Transl Sci. 2015;131:435-69.