Oei weer spierpijn!

spierpijn

Wist je dat jouw lichaam wel 600 verschillende spieren kent? Ontzagwekkend aantal toch? Je moet er niet aan denken dat je in alle spieren spierpijn zou krijgen! Gelukkig komt dat nooit voor. Maar toch kun je behoorlijk geplaagd worden door de je spieren.  Je kan gelukkig zelf ook veel doen. Lees maar even verder.

 

Spierweefsels

Er zijn 3 soorten spierweefsels: glad spierweefsel, dwarsgestreept spierweefsel en hartspierweefsel.

Het gladde spierweefsel vind je in de bloedvaten; de hartspieren uiteraard in het hart. Deze spieren zijn onwillekeurig. Dit wil zeggen dat de wil hier geen invloed op heeft. Gelukkig maar, anders zou het hart stoppen tijdens de slaap. muscle-4008177__340

Dit blog gaat echter over het dwarsgestreepte spierweefsel. Dit zijn de skeletspieren. Ze zijn met pezen verbonden aan het bot.  Een spier bestaat uit spierbundels. De bundels werken tegengesteld . Deze spieren zijn willekeurig. We kunnen beslissen te gaan lopen.

Elke skeletspier heeft een zenuw. Als we willen bewegen stuurt de hersenen een prikkel naar de spier. De ene spierbundel wordt korter, de pees wordt samengetrokken. Een andere spierbundel rekt uit. Ze werken tegen gesteld. Dus uitrekken, samentrekken, uitrekken, samentrekken. Zo ontstaat een beweging.

In een ideale situatie kun je moeiteloos bewegen zonder na te denken. Helaas is dit voor veel mensen niet weg gelegd. Zij voelen hun spieren bijna dagelijks, doordat zij last van spierpijn hebben of stijfheid.

Bij een spierkramp lijkt het wel alsof het er opeens in schiet. Je wordt ’s nachts wakker en springt wanhopig het bed uit omdat je been in de kramp schiet. Dit wordt veroorzaakt door een onwillekeurige samentrekking van een spier, waarna er geen ontspanning meer plaats vindt.

We spreken over spierstijfheid als de spieren zwaar aanvoelen en moeilijk bewegen. Dit treedt het meest op na een periode van rust. Bekend is de ochtendstijfheid. Dit kan ook gepaard gaan met pijn, krampen en een naar, ongemakkelijk gevoel.

 

Oorzaken

Laten we eens kijken waardoor spierstijfheid veroorzaakt kan worden.

Sport

Je hebt lekker gesport en de volgende ochtend word je stram en stijf wakker.  Dit wordt veroorzaakt doordat de spieren net iets harder moesten werken dan normaal. Hierdoor ontstaat microscopische schade aan de spiervezels.

 

Verrekkingen en verstuikingen

Dit is de meest voorkomende oorzaak. Door een verkeerde beweging is een spier te ver uitgerekt of gescheurd. Vaak zie je dit gebeuren bij de onderrug, knieën, enkels, polsen of duimen. Er zijn meestal ook andere symptomen als pijn. Denk aan  roodheid, zwelling en blauwe plekken. Het aangedane lichaamsdeel voelt ook warm aan.

 

Polymyalgia rheumatica

Polymyalgia rheumatica, ook wel spier reuma,  veroorzaakt spierpijn en stijfheid. Het komt het meeste voor in het bovenlichaam, dus schouders, nek en armen. Heel af en toe zijn ook de heupen aangedaan. Meestal ontstaat deze ziekte pas na het 70ste levensjaar.. De oorzaak is onbekend.

 

Insectenbeten of steken

De beet of steek van een insect kan leiden tot spierstijfheid. Meestal zie je ook een rode gezwollen plek wat naar kan jeuken of pijnlijk is. Meestal verdwijnen deze klachten binnen een paar dagen.  Overigens kan een tekenbeet de ziekte van Lyme veroorzaken. Hierbij treden ook klachten van spierstijfheid op.

 

Infecties

Ook infecties als griep, verkoudheid of bijvoorbeeld pfeiffer geeft klachten van stijve spieren. Meestal is dit na een aantal dagen uitzieken wel weer over.

 

Medicatie

Ook medicijnen kunnen soms spierklachten als bijwerking hebben. Bekend hierom staan onder andere de cholesterolremmers

 

Overige oorzaken

  • Overgewicht
  • Gebrek aan beweging
  • Verkeerde voeding
  • Kou en vochtigheid
  • Verkeerde voedingsgewoontes

 

Wat kun je zelf doen

Het spreekt natuurlijk vanzelf dat als de spierpijn veroorzaakt wordt door een onderliggende ziekte dat die eerst behandelt dient te worden. Wordt het veroorzaakt door medicatie kun je met de behandelende arts overleggen of er voor jou andere oplossingen zijn.

 

Spierpijn van het sporten? Meestal kun je daar zelf ook wat doen.

  • Neem rust, zodat het lichaam kan herstellen
  • Gebruik warmte of ijspakkingen
  • Neem een lekker warme douche of bad
  • Masseer de pijnlijke spieren.

almonds-1768792__340

Voeding

Dit is uiteraard iets wat mij het meest interesseert. Kun je door verkeerd te eten spierpijn krijgen. Het antwoord is simpel: jazeker.  Spieren hebben voedingsstoffen nodig om te functioneren.   Goed functionerende spieren zijn goed doorbloed. Bij (intensief) bewegen kan er melkzuur vrijkomen. Als de spieren goed doorbloed zijn kan het melkzuur makkelijk afgevoerd worden en heb je daar helemaal geen last van. Zijn ze niet goed doorbloed, dan kan het melkzuur zich ophopen en daar krijg je klachten van.

Spieren hebben energie nodig, die geleverd wordt door koolhydraten. Nu niet gelijk naar de koektrommel rennen, aan die koolhydraten heb je maar weinig. Kies voor gezonde koolhydraten (bv groente, zoete aardappel, bananen, pompoen en havermout). Voor het herstel van spieren zijn eiwitten nodig (bijvoorbeeld kwark of wei-eiwitten).  Voor een optimale spierwerking zijn B vitamines erg belangrijk (groenten, granen, zuivel, vlees). Een tekort aan vitamine D (zon, vette vis, vlees, eieren, boter) kan leiden tot bot- en spierpijn. Vitamine C vermindert de schade aan spieren (citrusfruit, groenten). Magnesium ontspant en herstelt de spieren (noten, pure chocolade, bananen) en zink (granen, noten, schelpdieren, zuivel) is weer belangrijk voor de koolhydraatstofwisseling.

Ook een tekort aan vocht kan spierkrampen en spierstijfheid veroorzaken. Vocht is immers het transportmiddel van het lichaam. Het zorgt er voor dat alle voedingsstoffen vervoerd kunnen worden en de afvalstoffen afgevoerd worden. Het is heel belangrijk om te zorgen dat je minimaal 2 liter water (of kruidenthee) drinkt.

 

Conclusie

Meestal zijn klachten van spierstijfheid of spierkrampen van tijdelijke aard en trekken ze snel weer weg. Toch is het belangrijk om te kijken of je er zelf wat aan kunt doen om dit te voorkomen.  Met gezonde voeding en voldoende vocht kun je veel winst behalen.

Weet jij dit over Candida?

woman-687560_960_720

 

Het klinkt je wellicht niet prettig in de oren, maar wist je dat ons lichaam voor 1,5 kilo uit bacteriën, schimmels en gisten bestaat? Klinkt gruwelijk toch? En toch hebben we ze nodig om gezond te blijven. Als we tenminste de juiste families bezitten.  Alle bacteriën, schimmels en gisten die in de darm wonen noemen we darmflora.

Laten we het eens hebben over een vervelend exemplaar: Candida.  Het kan een echte pestkop zijn,  hoeft niet. Het bekendste familielid van de Candida is de welbekende (en gevreesde) Candida Albicans.

 

Candida is een gist die in onze mond, darmen en slijmvliezen voorkomt.  Het is in principe geen  ziekteverwekker. Het probleem ontstaat pas als er steeds meer gistcellen bijkomen. Dan ontstaat er een schimmel, met vervelende schimmeldraden. Deze draden kunnen zich makkelijk hechten aan bijvoorbeeld darmcellen en daar voor problemen zorgen.  Je kunt je voorstellen dat hoe groter de schimmel wordt, des te meer problemen je zal ervaren.

 

Symptomen

De schimmel kan voor behoorlijk veel klachten zorgen. Het hangt uiteraard af waar de Candida zich bevindt welke klachten tot uiting komen.  Ik noem hieronder de meest voorkomende klachten.

  • Opgeblazen gevoel
  • Winderigheid
  • Jeukklachten van de anus
  • Zeel veel ontlasting
  • Buikpijn
  • Vermoeidheid
  • Spierpijn
  • Menstruatiestoornissen
  • Concentratieproblemen
  • Geïrriteerdheid
  • Depressieve klachten
  • Klachten van de huid
  • Vaginale jeuk
  • Allergieën
  • Concentratieproblemen

 

Oorzaak

Belangrijk is om te achterhalen wat de reden is waarom de gist zo is gaan groeien.  Als de oorzaak bekend is het vaak iets makkelijker om te bestrijden.   Candida raak je nooit helemaal kwijt. Je moet alleen zorgen dat het niet overvloedig kan gaan groeien.

Overgroei van Candida kan komen door:

  • Als er gevaar dreigt gaat het lichaam in een vlucht stand.  We zorgen ervoor niet opgegeten te worden door bijvoorbeeld een tijger.  Het lichaam kiest voor overleven, niet voor onderhoud.  Of we nou stress hebben van een tijger, een boze baas, een vervelende partner, dwarse pubers: voor het lichaam maakt dit niets uit. Het kent geen onderscheid in gevaar: stress is vluchten.  Omdat het lichaam geen tijd heeft voor onderhoud staat het immuunsysteem op een zeer laag pitje.  Hierdoor kunnen gisten hun gang gaan en lekker gaan groeien.

 

  • Antibiotica doodt niet alleen de ziekmakende bacteriën in ons lichaam, maar ook de goede bacteriën. Hierdoor is het evenwicht in de darmen verstoord en kunnen schimmels en gisten gaan groeien.

 

  • Tekort aan voedingsstoffen. Door tekorten aan vitamine B1, B12, C en zink kan de Candida lekker groeien.

 

Behandeling

Naast reguliere middelen kun je zelf ook aan de slag gaan om de schimmel aan te pakken.  De basis is uiteraard voeding.  Voeding moet gezond en volwaardig zijn.  Koffie, zoetstoffen, alcohol, frisdranken, kleur-, geur- en smaakstoffen en tabak werken prikkelend op de darmen. Ze hebben een negatieve invloed op de darmflora, waardoor de Candida zijn kans pakt.

Uiteraard moet de gist zich ook kunnen voeden. Daar gebruikt hij suiker voor. Hoe meer suiker (of geraffineerde koolhydraten) wij eten  des te harder kan het groeien. Overigens houdt de Candida ook van fruitsuikers. Oppassen met fruit eten als je last van schimmels hebt.

 

Het gebruiken van probiotica is zeer aan te raden bij een Candida overgroei.  Probiotica bevatten goede, immuun versterkende bacteriën. Hierdoor wordt de darmflora hersteld en kan de gist niet meer groeien.

Knoflook is in staat om de groei van de Candida te remmen.  Het verandert de vetstofwisseling van de schimmel, waardoor deze afsterft.

Er zijn ook diverse orthomoleculaire middelen die een schimmelwerende werking hebben. Het is soms maatwerk om de juiste te vinden.

 

Conclusie

Als we om wat voor een reden dan ook een verstoring hebben in onze darmflora grijpen ongewenste “gasten”hun kans. Denk daarbij aan de Candida.  Door de voeding aan te passen en het immuunsysteem te ondersteunen kunnen we de groei van deze schimmel een halt toe roepen.

Oorsuizen

close-up-18753_960_720

Geschat wordt dat 1 miljoen Nederlanders lijden aan oorsuizen, ook wel tinnitus genaamd. Mensen hebben klachten van een hoge piep- tot een lage bromtoon. De geluiden kunnen ook afwisselen of zelfs tegelijkertijd optreden. Het wordt als erg hinderlijk ervaren, soms zelfs slopend.

Oorsuizen werd vaak geassocieerd met de ouderdom, hoewel het tegenwoordig op steeds jongere leeftijd voorkomt. Vooral bij de jongeren die vaak hun koptelefoon te hard hebben aanstaan. Tinnitus kan gepaard gaan met matig tot ernstig gehoorverlies.

Oorsuizen is geen ziekte op zich zelf; meer een symptoom bij diverse oor problemen. Tinnitus kan verschillende oorzaken hebben; onder andere  allergie, hoge bloeddruk, gebitsproblemen en nekklachten. Het is belangrijk om altijd even langs de huisarts te gaan om een onderliggende lichamelijke oorzaak uit te sluiten. Meestal is de oorzaak onbekend.

 

Wat kunnen we zelf doen aan oorsuizen?

 

Zink

 

Oorsuizen kan veroorzaakt door een tekort aan zink. Alle onze weefsels bevatten zink. Vooral in de celkernen zit een hoge concentratie zink. Dit mineraal is belangrijk voor het immuunsysteem. Ook voor het herstellend vermogen van de huid is zink enorm belangrijk. Zink werkt ook als antioxidant en beschermt ons tegen vrije radicalen. Als we in een stressvolle periode zitten is de behoefte aan zink veel groter. Zink vinden we van nature in zeevruchten, vlees en eieren. Maar door de moderne landbouwtechnieken bevatten deze producten steeds minder zink en door onze toegenomen stressvolle levensstijl is er een verhoogde behoefte aan zink. Het slikken van een zinksupplement kan dan zeker uitkomst bieden.

 

Ginko biloba

 

Al meer dan 5000 jaar wordt ginko biloba gebruikt in de traditionele Chinese geneeskunde. Het wordt gebruikt om de algehele gezondheid te ondersteunen. Ginko biloba bevordert de doorbloeding in het hele lichaam, helpt ons vatenstelsel gezond te houden, is gunstig voor onze hersenen en stemming en zorgt voor een goede conditie van onze oren en ogen. Ginko biloba heeft interacties met medicijnen. Raadpleeg eerst een deskundige alvorens dit te gebruiken.

 

Magnesium

Magnesium is een mineraal dat steeds minder in onze voeding voorkomt. We hebben het echter wel nodig voor zo’n 400 reacties in het lichaam. Een magnesiumtekort kan van invloed zijn op oorsuizen en het overgevoelig zijn voor geluiden. Magnesium is ook een mineraal dat zorgt voor ontspanning. Als oorsuizen veroorzaakt wordt door stress kan de ontspannende werking van magnesium zeker een oplossing zijn. Zie ook: https://evitalien.nl/wordpress/?p=1055

 

Melatonine

Een studie toonde aan dat als het oorsuizen leidt tot verstoord slaapritme dan kan een melatonine supplement een oplossing bieden. Door het slikken van dit supplement valt men makkelijker in slaap, ervaart men overdag minder stress en vermindert het oorsuizen.

 

 

Zink (t) de moed al in uw schoenen?

shoe-682712__180

Een tekort aan zink komt veel vaker voor dan men had gedacht. Dit mineraal wordt niet in het lichaam opgeslagen en moet dus dagelijks uit de voeding gehaald worden. Een zinktekort kan op elke leeftijd voorkomen. Naar schatting heeft zo’n 40% van de bevolking boven de 50 een tekort hier aan.

Zink is een spoorelement. Dit betekent dat we er maar een zeer kleine hoeveelheid van nodig hebben. Het is echter wel een uitermate belangrijk mineraal voor het immuunsysteem.

Immuunsysteem

Onderzoekers in Ohio hebben onderzoek gedaan naar de rol van zink en het immuunsysteem. Zij  onderzochten  patiënten die op de intensive care lagen met een sepsis. Een sepsis is een bloedvergiftiging en doodsoorzaak nummer 1 op de intensive care. De onderzoekers ontdekten dat er in de immuuncellen een eiwit zit dat zink in de cel lokt. Eenmaal in de cel remt zink de afweerreactie, waardoor een overdreven reactie uitblijft.  Zink is dus in staat om het immuunsysteem te kalmeren. Dit mechanisme verklaart ook waarom zink de duur van een verkoudheid en griep bekort.

Zinktekort

Een zinktekort kan heel gemakkelijk ontstaan. Mensen boven de 50 kunnen zink minder goed uit de voeding opnemen. Cadmium uit sigarettenrook is een antagonist van zink.. Kwikresten in het lichaam verhogen de zinkbehoefte. Kwik kan in het lichaam voorkomen uit amalgaamvullingen en door het gebruik van glucose/fructosestroop , het zoetmiddel dat tegenwoordig in koekjes, snoepjes, sauzen, ijs ,frisdranken etc voorkomt. Veder hebben vegetariërs snel een zink tekort, evenals mensen die lijden aan chronische stress, ernstige verwondingen hebben, frequent infecties hebben, operaties hebben ondergaan of bij zwangere vrouwen.

Symptomen

Als er een tekort aan zink in het lichaam is kunnen de volgende klachten ontstaan:

  • · Gebrek aan eetlust of anorexia
  • · Verminderde reuk of smaak
  • · Witte vlekjes op nagels
  • · Trage genezing van wondjes
  • · Regelmatig optreden van infecties
  • · Geheugen problemen
  • · Huid problemen als acne of ontstekingen
  • · Haaruitval
  • · Gewrichtspijnen
  • · Botontkalking
  • · Vermoeidheid
  • · Allergieën
  • · Impotentie
  • · Verminderde vruchtbaarheid bij mannen

Voedingsmiddelen rijk aan zink

Natuurlijke bronnen van zink zijn eiwitrijke producten als oesters, rood vlees , krab, gevogelte en vis. Er zijn ook plantaardige producten die rijk zijn aan zink: zaden, pecannoten, pinda’s, peulvruchten en volle granen. Bij het raffineren van granen gaat 80% van de zink verloren.

Zinksupplementen

Zink kun je als supplement innemen. Je moet er dan wel opletten dat zink op een juiste manier gebonden is. Zinkoxide of zinksulfaat kun je het beste vermijden. Die zijn zeer slecht opneembaar. Beter is een zinkmethionaat, zinkcitraat, zinkpicolinaat of zinkgluconaat.

Bijnieruitputting? Met de Prognos wordt het duidelijk!

despair-513530_640

Deze week kwam er iemand op mijn spreekuur met de vraag: Waarom ben ik toch altijd zo moe? Zou ik wellicht aan bijnieruitputting lijden? Wat is dat nou eigenlijk precies en hoe krijg ik mijn energie terug en heel ik mijn bijnieren?

Om deze vraag goed te kunnen beantwoorden moeten we eerst precies weten wat de bijnieren eigenlijk zijn en hoe het komt dat deze uitgeput kunnen raken.

Bijnieren

De bijnieren zijn kleine orgaantjes die bovenop de nieren zitten. Ze hebben helemaal niets met de nieren te maken. De bijnieren zijn uitermate belangrijk voor ons hormonale systeem. Ze produceren wel meer dan 50 hormonen!  Door de productie van deze hormonen  spelen de bijnieren een grote rol in de regulatie van de bloedsuikerspiegel, de bloeddruk, de productie van energie, opslag van vet, hartslag en leverfunctie.  Onze bijnieren zijn uitermate belangrijk, omdat zij ons helpen om met stress om te gaan. Als je last hebt van chronische (langdurige) stress raken de bijnieren uitgeput; je hebt minder energie en het is moeilijk om het leven te leiden dat je graag zou willen. Je kunt last krijgen van hartkloppingen en hebt last van angstgevoelens. Er ontstaan en slaapproblemen. Een ander typisch verschijnsel is dat je erg trek krijgt in zoute (hartige) voedingsmiddelen.  Mensen klagen over duizelig bij opstaan. Vaak is er een verhoogde behoefte aan zoetigheid, omdat de bloedsuikerregulatie niet meer optimaal is.

Wat is nu eigenlijk de oorzaak van bijnier uitputting?

Bijnieruitputting ontstaat als we lijden aan stress. Dit kan zijn door relatie problemen, stress op het werk, stress van social media of lichamelijke stress door tekorten aan voedingsstoffen of blootstelling aan kunstmatige toevoegingen. Langdurige blootstelling levert langdurige stress.

quotes-933816_960_720

Hoe reageert ons lichaam op stress?

Stel je voor dat er nu, terwijl je rustig  achter de computer zit een gemaskerde man met een mes de kamer binnenkomt.  Je hartslag gaat omhoog, je spieren spannen zich aan om weg te rennen, je hart gaat bonzen, de pupillen verwijden  zich, je wordt bleek, krijgt een “buikgevoel”, want al het bloed stroomt immers naar de spieren om te vluchten. Het lichaam is in staat van paraatheid. Dit alles gebeurt onder invloed van twee hormonen: adrenaline en noradrenaline  Na de eerste reactie op stress volgt een tweede. De hypofyse in onze hersenen sturen naar de bijnieren een signaal dat zij cortisol (weer een hormoon) moeten gaan produceren. Cortisol zorgt ervoor dat de bloedsuikerspiegel gaat stijgen en de stofwisseling sneller gaat werken. Dit “stress”hormoon zorgt er dus eigenlijk voor dat er meer energie vrijkomt om goed op de “gevaarlijke”situatie te reageren. Hoe langduriger de stress, hoe harder de bijnieren moeten werken en loop je dus het gevaar dat ze uitgeput raken.

Voor het lichaam maakt het niet uit of de stress veroorzaakt wordt door de gemaskerde man of door verontreiniging van onze voeding. Beiden levert een stress reactie op.

 

Symptomen bijnieruitputting

  • Vermoeidheid
  • Slaapstoornissen
  • Lage bloeddruk
  • Hypoglycemie (lage bloedsuikerspiegel)
  • Hang naar zoetigheid
  • Hang naar drop (zout)
  • Huidproblemen
  • Verzwakt immuunsysteem
  • Hang naar koffie
  • Zwakke spieren
  • Allergie
  • Verlies van libido

Zelftest

Om een indruk te krijgen hoe het met de bijnieren gesteld is kunnen we beginnen met een zelftest.

Benodigdheden: zaklamp, spiegel, horloge met secondewijzer, verduisterde ruimte

Uitvoering: Ga in een verduisterde ruimte staan en kijk in de spiegel. Je zult zien dat de pupillen zich verwijden. Schijn nu met de zaklamp langs (dus niet er in) de pupillen; deze zullen zich nu vernauwen. Als de pupillen zich binnen 2 minuten weer verwijden is dat een aanwijzing dat de bijnieren vermoeid zijn.

Prognos

In mijn praktijk maak ik gebruik van de Prognos. Met de Prognos meet ik de meridianen aan de begin- en eindpunten door. Als in een meridiaan een blokkade zit kun je daar klachten van krijgen.  Een blokkade kan meerdere oorzaken hebben. Met de Prognos meet ik op 15 mogelijke oorzaken door, waaronder hormonen.

hormonen

Als zoals bij bovenstaande patiënt er een groene balk is voor hormonen kun je verder meten om te ontdekken welk hormoonsysteem dan uit balans is. Zie onderstaande tabel. Hierin zien we dat het de bijnieren betreft.

bijnieren

Zijn de bijnieren vermoeid?

Dan is het belangrijk om de pauzeknop voor de bijnieren in te drukken! Met andere woorden: elimineer de stress.   Dit kun je doen door bijvoorbeeld:

  • Yoga oefeningen
  • Een warm bad nemen, bij voorkeur voor het slapen.  Voeg aan het badwater 2 kopjes Epsom zout (magnesiumsulfaat of bitterzout), een half kopje baking soda en 10 druppels lavendelolie toe. Ga hier gedurende 20 minuten in zitten. Lavendel olie heeft een balancerend effect op de hormonen.
  • Lichaamsbeweging werkt heilzaam. Probeer iedere dag minimaal 20 minuten stevig te wandelen.
  • Voeding speelt een belangrijke rol bij bijnieruitputting. Zoals eerder vermeld leveren onnatuurlijke stoffen in ons eten ook stress op. Denk hierbij aan geur-, kleur- en smaakstoffen, verdikkingsmiddelen, conserveermiddelen, bestrijdingsmiddelen en straling. Probeer te eten zoals de natuur het bedoelt heeft. Veel groenten en fruit, voldoende eiwitten, vetten en ongeraffineerde koolhydraten, noten en zaden.  Vermijd kant- en klaarproducten, transvetzuren en smaakversterkers.
  • Voedingssupplementen kunnen bijnieruitputting goed aanpakken. Vraag hiervoor advies aan een deskundige.

Magnesium. Anorganische verbinding of organische verbinding. Wat is het verschil?

2037-Vraagteken (1)Stel je gaat naar een winkel om een potje magnesium te kopen. Je wordt geconfronteerd met verschillende vormen van magnesium. Magnesiumoxide, magnesiumcitraat. Wat is nu eigenlijk het verschil?

 

Als we het woord organisch horen denken we aan een voedingsmiddel zonder chemische toevoegingen en hormonen. Echter organisch in relatie tot mineralen heeft een andere betekenis. Bedoeld wordt dan de stof waaraan het gebonden is.

 

Pure mineralen kunnen we niet gebruiken omdat ze niet opgenomen worden door ons lichaam. Zij hebben dus een andere stof nodig die ervoor zorgt dat ze wel in het lichaam op de juiste plek komen. Het type stof waaraan het mineraal gebonden is bepaalt hoe het wordt opgenomen en gebruikt in het lichaam.

 

Waarom zouden we een mineraalsupplement moeten nemen?
Omdat onze voeding tegenwoordig steeds minder mineralen bevat en onze behoefte steeds groter wordt.  Zwangeren, vrouwen die borstvoeding geven, vegetariërs, veganisten, sporters, senioren, mensen met spijsverteringsproblematiek en anticonceptiepil slikkers lopen nog extra risico op een tekort aan mineralen.

 

Aan welke mineralen hebben we snel een tekort?
Uit een onderzoek verricht door het RIVM blijkt dat een groot deel van de bevolking kampt met tekorten aan ijzer, zink, magnesium en calcium.

 

Deze mineralen zijn belangrijk voor:

 

  • Magnesium: zenuw- en spierfunctie, gezonde botten, stofwisseling van koolhydraten, energie productie, regulering van het bloedsuikergehalte en uiterst belangrijk voor het gezond houden van het hart- en vaatstelsel.
  • Calcium: stevige botten, gebit, PMS, zenuw- en spierfunctie
  • Zink: sterk immuunsysteem, gezond haar, sterke nagels, stralende huid, wond genezing, spijsvertering, ogen, gehoor, zorgt voor goed reukvermogen en smaakvermogen
    IJzer: belangrijk onderdeel van het hemoglobinegehalte in het bloed (hemoglobine vervoert zuurstof door ons lichaam), sterk immuunsysteem

 

Magnesium
Laten we magnesium er uit lichten. Magnesium hebben we voor wel 500 verschillende enzymreacties in het lichaam nodig. Dit illustreert hoe belangrijk magnesium is voor ons. Als we een magnesium supplement willen kopen worden we geconfronteerd met verschillende vormen magnesium.

Wat is nu het verschil?
Het grootste verschil wordt gevormd door de stof waaraan de magnesium wordt gebonden. Dit kan een stof zijn die organisch of anorganisch is. Als we dit verschil begrijpen wordt de keuze van magnesium iets gemakkelijker.
Een organisch mineraal is gebonden een aminozuur of citroenzuur. Een voorbeeld is bijvoorbeeld calcium. Als calcium gebonden is aan het aminozuur glycinaat krijgen we de stof calciumglycanaat. Of magnesium gebonden aan citroenzuur geen magnesiumcitraat. Organische verbindingen zijn dus eigenlijk verbindingen die van nature in het lichaam voorkomen en dus goed opneembaar zijn.

 

Anorganisch
Mineralen supplementen bevatten vaak anorganische (niet natuurlijke) verbindingen omdat deze veel goedkoper te produceren zijn. Calcium wordt dan bijvoorbeeld gebonden aan een fosfaatgroep tot calciumfosfaat. Of magnesium met een oxide vormt magnesiumoxide.
Anorganisch gebonden mineralen zijn door het lichaam moeilijk opneembaar
Een mineraalverbinding moet stabiel zijn. Het moet als het ware de hand vasthouden van de stof waaraan het gebonden is. Een vrij, ongebonden mineraal gaat om zich heen zoeken naar een ander “handje” om zich te binden. Het kan een interactie met het spijsverteringsstelsel hebben op de volgende manier:

  • Binding aan gaan met een andere verbinding. Ongebonden mineralen kunnen zich binden aan andere moleculen als fytaten, welke zich in noten, granen en sommige groenten bevindt. Dit proces zorgt er voor dat het mineraal niet meer beschikbaar is voor het lichaam.
  • Irritatie darmslijmvlies. Ongebonden mineralen kunnen het darmslijmvlies irriteren; dit zorgt voor een laxerend effect en kan leiden tot zelfs diarree.

Organisch gebonden mineralen worden beter geabsorbeerd
Organische verbinden worden langzaam afgebroken. Dit verhoogt de stabiliteit van het mineraal, het is minder reactief met de omgeving en komt aan de plaats van bestemmend waar het een tweevoudige werking heeft:

  • Hogere biologische beschikbaarheid. Doordat het mineraal gebonden blijft kan het een langere weg door het maagdarmkanaal afleggen en opgenomen worden op de juiste plek
  • Vermindert darmirritatie. Een gebonden mineraal is minder reactief met de omgeving en veroorzaakt zodoende minder irritatie van het darmslijmvlies.

 

Als het mineraal gebonden is aan glycinaat, citraat of aspartaat is het een organische verbinding en goed opneembaar. Verwar aspartaat overigens niet met aspartaam een kunstmatige zoetstof.

 

Anorganische verbindingen (dus moeilijk opneembaar) die vermeden moeten worden zijn:

  • Calciumcarbonaat
  • Calciumfosfaat
  • IJzersulfaat
  • Magnesiumcarbonaat
  • Magnesiumoxide
  • Magnesiumfosfaat
  • Magnesiumsulfaat
  • Zinksulfaat

 

Organische verbindingen (goed opneembaar) zijn:

  • Calciumcitraat
  • Calciumglycinaat
  • IIzerglycinaat
  • Magnesium aminozuur chelaat
  • Magnesiumaspartaat
  • Magnesiumcitraat
  • Magnesiumglycinaat
  • Zinkglycinaat

Help mijn lichaam staat rood!!!

pedestrian-24373__180

Rood staan bij de bank is voor de meeste Nederlanders reden tot actie. Alles wordt in het werk gesteld om dit rood staan op te heffen. We maken ons druk als de financiën teruglopen en er tekorten blijken te ontstaan.  Echter….. als ons lichaam “rood”staat en er tekorten dreigen negeren we dit en gaan we gewoon verder waarmee we bezig waren. We voelen immers niet direct dat ons lichaam behoefte heeft aan voedingsstoffen. Alles lijkt nog als vanouds te lopen.  Helaas is dit onjuist. In  het begin zullen we niets merken dat ons lichaam iets tekort komt. De gevolgen hiervan ervaren we pas op de langere termijn.

Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid

Om voedingstekorten te vermijden heeft het  voedingscentrum hiervoor een richtlijn opgesteld: de ADH of aanbevolen dagelijkse hoeveelheid. De ADH geeft aan hoeveel er van een bepaalde stof (bijvoorbeeld een vitamine) er in de voeding moet zitten om te voldoen aan de behoefte van ieder persoon. Hieruit blijkt al dat de ADH niet zaligmakend is. Het is een algemene norm. Iedereen heeft zijn eigen specifieke behoeften. Een algemeen persoon bestaat niet.

Tekorten

Om aan de ADH te voldoen heeft het voedingscentrum richtlijnen opgesteld. Als we allemaal eten volgens de schijf van vijf krijgen we voldoende voedingsstoffen naar binnen. Een schokkend rapport van TNO (1995) toont aan dat alle Nederlanders tekorten hebben aan vitamine A, Selenium en Koper.  Zelfs als we precies eten volgens de schijf van vijf zijn er tekorten aan vitamine D, Calcium, IJzer, Zink en Magnesium. De vitamines B1 en B2 zijn slechts marginaal aanwezig. Ter illustratie: slechts 5% van de Nederlanders eet volgens de richtlijnen. Tekorten in de voeding kunnen op termijn leiden tot grote problemen. Ziekten als kanker, hart- en vaatziekten, diabetes en Alzheimer worden hiermee in verband gebracht.

Welke klachten kunnen duiden op een voedingstekort:

  • bleke huid
  • vermoeidheid
  • zwakte
  •  moeite met ademhalen
  • Eetbuien
  • haaruitval
  • duizeligheid
  • obstipatie
  • slaapstoornissen
  • hartkloppingen
  • gevoel van zwakte of flauwvallen
  • depressie
  •  tintelingen en gevoelloosheid van de gewrichten
  • Menstruatiestoornissen
  • Overgangsklachten
  • Gewrichtspijn
  • Concentratiestoornissen

Random slikken van een voedingssupplement moet afgeraden worden.  Het veel gehoorde baat het niet dan schaadt het is niet gaat niet altijd op. Ook de kwaliteit van voedingssupplementen kan nogal verschillen. Belangrijk is om eerst de voeding te optimaliseren en daarna ontdekken welk supplement er eventueel nog geslikt moet worden.[maxbutton id="2"]