Wat te doen tegen botontkalking

knee-1406964__340

 

 

Het lijkt bijna alsof het gewoon is. Als je oud(er) wordt krijg je last van osteoporose, ook wel botontkalking genoemd. Alsof het een natuurwet is.  Toch kun je zelf een hoop doen om dat risico te verkleinen of zelfs te vermijden. Een wil ik er uit lichten: vitamine K

 

Vitamine K

Vitamine K behoort tot de vet oplosbare vitamines.  Het wordt voor het grootste gedeelte gemaakt door ons lichaam zelf. Dit gebeurt door de darmbacteriën. Vanaf een leeftijd van 3 maanden zijn wij hiertoe in staat. Een pasgeborene krijgt geen vitamine K voorraad van de moeder mee en moet dus om die reden vitamine K druppels slikken.

 

Wat doet vitamine K?

Vitamine K is heel belangrijk voor de bloedstolling en voor de botstofwisseling. Uit onderzoek is gebleken dat hoge inname van vitamine K botontkalking kan voorkomen omdat de botdichtheid op peil blijft. Bot is levend weefsel. Het wordt gedurende ons hele leven iedere keer aangemaakt en afgebroken. Zo blijven onze botten sterk. Helaas is het zo dat na je 35ste jaar de botafbraak sneller gaat dan de botaanmaak. De botten worden nu minder stevig en breken sneller.

Vitamine K is een essentiële voedingsstof dat met calcium samenwerkt om de botten sterk te houden. Onderzoek laat zien dat mensen met een hoog vitamine K gehalte in het bloed  minder osteoporose hebben en minder snel een bot breken.

 

Voeding

De vitamine K die door het lichaam gemaakt wordt is meestal niet voldoende. Via de voeding moet dit aangevuld worden. Voedingsmiddelen die veel vitamine K bevatten zijn onder andere:

  • boerenkool
  • spinazie
  • broccoli
  • erwten
  • volkoren producten
  • yoghurt,
  • Alfalfa
  • Eierdooiers
  • Antibiotica

 

Aandachtspunt

Het is overigens belangrijk je te realiseren dat een antibioticakuur  bacteriën doodt in ons lichaam. Het doodt de ziekteverwekkende bacterie, maar ook de goede bacteriën in onze darmen. Tijdens en na een antibioticakuur is het heel verstandig om probiotica te slikken. In probiotica zitten de goede bacteriën die ons helpen om gezond te blijven. Darmbacteriën hebben we immers nodig om onder andere vitamine K aan te maken.

 

Meten is weten

Wil jij weten of jij een tekort aan vitamine K hebt?  Je kan het komen laten meten.  Met een Vitak meter kun je binnen 2 minuten zien hoe jouw vitamine K status. Dit gebeurt overigens met een vingerclip, dus zonder bloedprikken. Zomaar een vitamine K preparaat te gaan slikken is af te raden. Omdat het een vet oplosbaar vitamine is kan het ook gaan stapelen.  Enige voorzichtigheid is wel aan te raden. Ook mensen die bloedverdunners slikken moeten voorzichtig zijn met vitamine K.

 

Conclusie

Osteoporose komt zeer veel voor. Gelukkig kunnen we er zelf ook veel aan doen. Vitamine K is een belangrijk vitamine voor de botopbouw. Voeding eten rijk aan dit vitamine is daarom aan te bevelen.

Hoe bescherm je jezelf tegen de EHEC bacterie?

In Europa, maar vooral in Duitsland, zijn veel mensen ziek geworden door besmetting met de EHEC bacterie. Er zijn zelfs 34 mensen al overleden door deze bacterie. De bron van de besmetting is nog onbekend. Het laatste vermoeden is dat de oorzaak bij spruitgroenten ligt.
In onze darmen huist van nature de E-Coli bacterie. De ontlasting van de mens bevat gemiddeld zo’n 100 miljard van deze bacteriën per dag. De E-Coli is gunstig voor ons lichaam. Het zorgt voor de vertering van ons voedsel. De E-Coli zorgt ook voor de productie van vitamine K; een vitamine wat heel belangrijk is voor de bloedstolling.
Doordat er, onder andere in de veeteelt massaal antibiotica wordt toe gediend, kunnen er resistente soorten E-Coli ontstaan, die wel schade aanrichten in onze darmen. De EHEC is een gevaarlijke variant van de E-Coli. De EHEC wordt bestreden met antibiotica en dan is de cirkel weer rond.
Je kunt jezelf tegen een EHEC-infectie beschermen door te zorgen dat je weerstand hoog is s en te zorgen dat je darmen gezond blijven. Dit bereik je door voldoende te drinken; gezond, gevarieerd en vezelrijk te eten, en zorgen voor beweging. Een overweging kan ook zijn om probiotica te nemen.

Bron: orthomoleculaire nieuwsbrief Walter Faché 06-06-2011, Faché Instituut, België