Je hoeft geen chef kok te zijn om te weten dat sommige kruiden en specerijen heerlijk smaken in bepaalde gerechten. Anderzijds hoef je ook geen kruidendeskundige te zijn om te weten dat kruiden en specerijen een weldaad zijn voor het lichaam. Heb je weleens bedacht dat kruiden eigenlijk de apotheek van de natuur zijn. Voor …
Cholesterol staat bij velen van ons in een kwaad daglicht. Het wordt gezien als een fout stofje dat veel ellende in het lichaam kan veroorzaken. Gelukkig is het niet zo zwart wit. Cholesterol wordt gemaakt door de lever. We hebben het hard nodig. Onze celwanden bestaan uit cholesterol. Om goed gezond te zijn hebben we …
Het is begrijpelijk dat je na het sporten een zwak en uitgeput gevoel hebt. Je hebt last van vermoeide spieren. Dit is heel normaal en niet verontrustend. Vermoeide spieren is een teken dat je de “top”bereikt hebt en dat het nu wel voldoende is geweest. Tijd voor rust, waarin de spieren herstellen en weer opnieuw …
Duizeligheid is een sensatie die we helemaal allemaal wel kennen. Je wordt duizelig, maar weet niet waarvan. Het is soms ook moeilijk te achterhalen wat nu exact de aanleiding is. Het overslaan van maaltijden is een bekende oorzaak, maar er zijn er meerder te benoemen. In dit blog vertel ik je waarom je duizelig wordt …
Kurkuma is een specerij dat vooral gebruikt wordt in de Aziatische keuken. Het geeft gerechten een fantastische gele kleur. Kurkuma wordt ook wel Indiase saffraan genoemd. Je leest ook veel over curcumine. Wat is nu eigenlijk het verschil tussen deze twee stoffen? Kurkuma is heel gezond. Ik koop het regelmatig en voeg het toe aan …
Zoals je in het vorige blog hebt kunnen lezen helpen antioxidanten het lichaam om zich te beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen. Als er veel vrije radicalen zijn spreken we van oxidatieve stress, een ongewenste situatie omdat dit schade aan het DNA kan toebrengen. Gelukkig kan het eten van voeding rijk aan antioxidanten het …
