Hoge bloeddruk komt bij 1 op de 3 mensen tussen de 30 en 70 jaar voor. In ons land zou dat neerkomen op ongeveer 1,5 miljoen Nederlanders. Hoge bloeddruk is geen ziekte, het is een waarschuwing van het lichaam dat er iets niet goed gaat. Maar hoe kan nu precies een hoge bloeddruk ontstaan?
Ik zal eerst eens uitleggen hoe de bloeddruk in ontstaat. Ons lichaam is opgebouwd uit miljarden cellen. Net zoals de bakstenen in een huis zijn de cellen op elkaar gestapeld. De cellen hebben energie en zuurstof nodig. Ook moeten zij hun afvalstoffen kwijt. Ons lichaam is daartoe uitgerust met een bloedvatenstelsel. We hebben slagaders, die zuurstofrijk bloed vervoeren, en aders die het zuurstofarme bloed vervoeren. Om al het bloed door het hele lichaam te krijgen hebben we een pomp, het hart, nodig. Het hart trekt samen en ontspant zich daarna weer.
Bij het samentrekken van de linker hartkamer wordt het bloed in de aorta gepompt. Er wordt meer bloed in de aorta gepompt waardoor er een druk ontstaat. Dit noemen we bovendruk of systolische druk. Hierna zal het hart zich ontspannen en vullen met bloed. De druk in de vaten worden lager. Dit noemen we onderdruk of diastolische druk.
Een normale bloeddruk in rust is lager dan 140/90 mm Hg.
Hoge bloeddruk
De bloedvaten zijn geen stijve PVC buizen, maar flexibele “slangen”. Als er een beschadiging aan het vat zit kan het vat knappen. Dit is een voor het lichaam ongewenste situatie. Immers bij een geknapt bloedvat stroomt er bloed vrij het lichaam in, wat levensgevaarlijk kan zijn. Het lichaam reageert op een beschadigd vat door het te repareren. Net als een plakker op een fietsband plakt het lichaam een plak op het vat. We kunnen ons voorstellen dat door die plakken (plaques) het bloedvat nauwer wordt. Er moet echter wel de normale hoeveelheid bloed doorheen stromen, dus zal de druk groter worden. Er ontstaat een hoge bloeddruk.
Bloedvaten
De bloedvaten kunnen beschadigd worden door verschillende oorzaken, onder anderen door:
- Te veel eten
- te weinig drinken
- Het eten van te weinig antioxidanten
- Geen of te weinig lichaamsbeweging
- Verstoring van de natrium/kaliumbalans door het gebruik van verkeerde voeding
- Stress
Wat kan je eten om de bloeddruk te verlagen
Kalium, magnesium en vezels daarentegen helpen de bloeddruk onder controle te houden. Groente en fruit zijn hier rijk aan. Eet hele groente en fruit. Sap of een smoothie zijn minder geschikt. Daar zitten nauwelijks vezels in. Noten, zaden, bonen, mager vlees en gevogelte zijn goede bronnen van magnesium.
Om de hoeveelheid natuurlijk kalium, magnesium en vezels die je binnenkrijgt te verhogen, kies je uit het volgende:
- appels
- abrikozen
- bananen
- rode bieten
- broccoli
- wortelen
- bonen
- dadels (met mate)
- druiven
- groene erwten
- boerenkool
- lima boontjes
- mango’s
Home remedies
Bij een hoge bloeddruk moet er altijd een huisarts geconsulteerd worden. Toch zijn er zelf ook een aantal dingen die we kunnen doen om de bloeddruk te verlagen:
- Niet roken
- Regelmatig bewegen
- Beperking van zout
- Minimaal 2x per week vette vis te eten
- Ruim gebruik maken van groenten en fruit
- Het gebruik van suiker en suikerhoudende producten zoveel mogelijk beperken
Voedingssupplementen
Daarnaast zijn er nog talloze voedingssupplementen die de bloeddruk kunnen verlagen. Enkele voorbeelden hier van zijn: magnesium, vitamine C, co-enzym Q10 en knoflook.